Перед праздником я начала пробовать продукцию изготовителя "Ермолино". Дегустировала сладкие изделия, пирожные, потом решила попробовать мясную продукцию. К Новому году хотелось купить вкусной колбасы. Хоть мне и нежелательно сейчас есть колбасу, решила, что пригодится для угощения гостей.

Свой выбор остановила на сырокопченой колбасе "Пражская".

Изготовитель - АО "Интера" из Калужской области". Цена - 729 рублей.

Колбаса изготовлена из мяса птицы, сырокопченая, высшего сорта.
Колбаса выпускается в форме тонких батонов в оболочке. На батоне есть этикетка с информацией о продукте: о пищевой и энергетической ценности, об условиях и сроках хранения, о составе.

Здесь же есть контактные данные изготовителя.

Основа состава - мясо птицы(филе), добавлен шпик и прочие добавки.
Колбаса выглядит очень аппетитно, цвет коричневый, темный.

Поверхность оболочки глянцевая. Консистенция твердая, много вкраплений мелкого жирка. Нарезается колбаса отлично, тоненькими слайсами.

Что касается вкуса. Я, конечно, попробовала колбасу. Соли и специй в меру, жир не чувствуется, жуется хорошо, есть аромат копченостей. Вкусная колбаса. Несомненно она украсит праздничный стол.

Но я считаю, что цена завышена, это колбаса из куриного мяса. Не должна она столько стоить. Хотя... сейчас все так подорожало.
Рекомендовать к покупке буду. Моя оценка "отлично".