Я уже писала, что Авиакомпания Аэрофлот - на мой взгляд, лучшая среди российских.
Когда мне как обладателю золотого уровня программы Аэрофлот-бонус в очередной раз сделали повышение класса обслуживания до бизнеса, я было приготовилась спеть дифирамб любимой отечественной авиакомпании в предвкушении обычных позитивных эмоций от перелета бизнес-классом, однако, привыкла быть честной, поэтому буду опять резать правду-матку!))

Начало было обычное, если не учитывать стюардессу, которую, к сожалению, не научили улыбаться на работе. Все предыдущие ее коллеги, обслуживающие меня до этого в бизнес-классе улыбались, как положено по должностной инструкции.)) А эта, видимо, решила, что улыбка испортит ее красоту. Ведь обычно бизнес-класс обслуживают самые обаятельные и привлекательные девушки. За неё отдувался молодой человек, стюард, (они обслуживали нас вдвоём). Так вот у него улыбка не сходила с лица!))

Напитки и подогретые орешки выдали с опозданием... Я сидела в 4-м ряду!(( И очередь до меня дошла только минут через 15 после взлета.((

Всего нас набилось в бизнес-класс 20 человек - под завязку!

Наконец, вручили изысканное меню. Тоже непонятно, почему не сразу? Было бы время изучить его поподробнее.))

Такое меню далеко не в каждом ресторане увидишь!))

В нем фото поваров-авторов представленных блюд со всеми их регалиями.

Снимаю шляпу!

Меню изысканное настолько, что блюда из него впору есть под классическую музыку!))
Лучше всего, конечно, под живую!!!))

Я выбрала на закуску лосось слабосоленый на салате из фенхеля и апельсина. Только вот обещанных чипсов из чернил каракатицы, которые я так хотела попробовать, увы, не оказалось. Какая досада!

А на горячее я заказала говяжьи щечки в собственном соусе с запеченым бататом.
Не буду говорить про синекорый палтус, потому что он у нас, мурманчан - знатоков морской рыбы не котируется.)))

Щечки оказались выше всяких похвал! Мягчайше-нежнейшие!)) Даже запечный батат померк на их фоне!))

Не смогла я отказаться и от десерта - мороженого с хлопьями миндаля!))

Ну, и полирнулась капучино с фирменной шоколадкой от Аэрофлота!))

Если бы не задержки с обслуживанием, поставила бы все 5 с плюсом!!!