Приветствую всех своих читателей и друзей по Отзовику!

Герой моего отзыва -
Закваска бактериальная Иван-поле "Йогурт".

Покупала ее за 256 рублей на Wildberries.

Рецепт приготовления есть на упаковке. Срок годности продукта - 9 месяцев.
Внутри упакоковки - вот такие стики с закваской.

Всё делала по рецепту.

Молоко (домашнее) вскипятила в кастрюле и перелила в литровую банку для остывания.

Вот оно, кипячение молоко, охажденное до комнатной температуры.

Вскрыла стик с закваской - примерно половину столовой ложки порошка - постепенно засыпала в молоко, помешивая его.

Банку закрыла крышкой и оставила на столе на ночь. К обеду йогурт был готов.

Не такая уж и долгая история)

Подвожу итог.

+ Вкус и аромат продукта приятные.
+ По консистенции - настоящий густой йогурт.
+ В йогуртнице, действительно, нет необходимости.
+ Всё получилось: быстро и просто.

При желании можно добавить любимые ягоды. Мне нравится добавлять
абрикосы и клубнику.

Закваска бактериальная Иван-поле "Йогурт" свою функцию выполняет.
Состав комментировать не буду - каждый при необходимости сам почитает о плюсах и минусах каждого компонента.

В упаковке у меня осталось ещё 9 стиков - конечно, все использую.

В плане материальной выгоды, думаю, лучше использовать в качестве закваски
Йогурт натуральный Простоквашино "С персиком": одной баночки хватает для приготовления трёх литров йогурта, и получается он ничуть не хуже.

Приятно, сто отзыв вызвал Ваш интерес) Надеюсь, что он оказался достаточно информативным и полезным.