Приобрела на пробу тушку Благояр, перед этим читала хорошие отзывы.
По срокам была свежая, открываю упаковку и сразу доносится неприятный шлейф хлорки в перемешку с тухлятиной... Разрезала по частям, снимаю кожу. Вся грудка бело-серая... переборщили с хлоркой все мясо по краям окислилось. Вымочила 2 часа в воде (2 раза меняла воду)- запах хлора почти улетучился. Смешала на 1л 3ст. л. соли и 1 ст. л. уксуса- курочка вымочила час и курочка как новая! Но окислинные белые участки лучше срезать!
Вопрос производителю-зачем вы хлорируете тушки и так сильно что образовывается окисление? Это же вредно для организма! С 2009 года хлорировать мясо запрещено! Больше никогда не куплю и никому не посоветую! Уже после отзывы нашла про нее замачивали хлоркой ещё в 2019 году...