В январе 2024 мною была куплена программа по питанию Кабурова (далее «Тренер»). Для чего купила? Хотела получить пошаговую инструкцию по питанию, чтобы облегчить процесс похудения. В итоге получила нечто-то странное и неинформативное, негодное к применению.
«Тренер» отказался возвращать деньги (стоимость 2х программ: по 1)питанию + 2)тренировки составляет 10490руб. А т. к. программа написана для меня и под меня и за нее я заплатила, то имею полное право опубликовать ее анализ и собственные выводы.
Результатом изучения его программы питания является вывод: программа по питанию - полная ерунда, не надо тратить деньги! никакой полезной информации она не несет и может нанести вред!
Почему публикую отчет? Хочу предупредить других людей о том, что программа питания Кабурова полная чушь!! Приобретая ее, вы получите полное разочарование, при этом «Тренер» вас может лично и публично оскорбить, если вы выскажете ему замечания или претензии.

Структура программы питания по Кабурову
№№ Суть количество страниц
1 Голосовое сообщение-вступление
2 Ссылка на лекцию в Интернете, которая есть в общем доступе
3 Письменная инструкция:
3.1 Введение: 2
предложение посмотреть видео Кабурова 1
делать 12-20тыс шагов каждый день 1
3.2 Лично мой расчет КЖБУ 1
3.3 Рекомендации по добавкам 1
3.4 Рекомендация употреблять клетчатку 1
3.5 Авторское методика взвешивание при помощи ладони 1
3.6 Конкретное меню на 7 дней 7
3.7 Резюме программы 1
3.8 Сканы расчета Кбжу предложенного меню 7
Итого 21

При прослушивании голосового сообщения-вступления посетило неприятное ощущение, что его записывают «на ходу», так слышны посторонние звуки журчания воды. Это очень неприятно!!! Думаю, что за 10 000руб. «Тренер» мог бы уделить 1 час лично мне: записать голосовые сообщения без посторонних шумов, грамотно написать (собрать) программу.
«Тренер» говорит, что по программе вам придется «потерпеть» 7 дней, а потом уменьшится тяга к еде. Т. е. программа изначально предусматривает голод!! Но я искала не диету, на которой голодаешь, а плавную и здоровую методику питания, которая приведет к уменьшению веса. Голодать я могу и без этой программы.
Далее «Тренер» утверждает, что многие производители грешат тем, что неправильно указывают на этикетке Кжбу. Думаю, что вряд ли крупные производители типа Мираторг или Вимм-Билль-Данн это допускают. А «тренер» своими голословными высказываниями наводит тень на всех.
На основании ответов на данные вопросы в анкете «Тренер» составляет программу по питанию. Анкета состоит из 20 вопросов, из которых только 3 вопроса касаются питания:
5. Напишите Ваш пол, вес, рост, возраст.
9. Есть ли у Вас хронические заболевания (проблемы с суставами, ЖКТ и подобное)? Какие именно есть ограничения от врача? Какие именно движения противопоказаны, или могут вызывать боль?
13. Напишите свой примерный и обычный рацион, например, что ели вчера? Сколько? Что со срывами? Сообщите свои КБЖУ, если знаете.

Согласно полученной программе «Тренер» предлагает мне питаться в диапазоне 1200(100/50/50)Ккал-1500 (120/90/150)Ккал.

«Тренер» на основании информации, которую сообщает клиент в анкете о своей ежедневной калорийности, строит программу питания.
Например, я говорю, что питаюсь на 1900Ккал, он уменьшает ежедневную калорийность на -20% и рекомендует питаться на 1500 Ккал. В программе видим цифру 1200 Ккал (что составляет уменьшение калорийности на -36,8%) - что не очень хорошо для организма.
Часто бывает, что клиент не умеет или ошибается в самостоятельном подсчёте калорийности. Например, питается в среднем на 2300 Ккал в день, а думает, что питается на 1800 Ккал, то программа на 1500 Ккал (-34,7%) убьёт его метаболизм, а при 1200 Ккал (-47,8%) здоровью будет нанесен вред. Т. е. «Тренер» разрабатывает программу питания, опираясь только на информацию от клиента, которая часто бывает ошибочной и эта ошибка в обнуляет все дальнейшие действия.

Решила пересчитать правильность подсчета «Тренер»ом калорийности по предложенной структуре белок-жир-углеводы.

Видим, что при расчете
структура БЖУ 100/50/50 дает калорийность 1050Кк, а не 1200Кк, разница -150Ккл (-12,5%),
а структура БЖУ 120/90/150 дает калорийность 1890Кк, разница 390Ккл (+26%).
Т. е. при низшей границе (1050Ккл) вы обязательно подорвете себе метаболизм, а при верхней (1890Ккл) не будете худеть, т. к. «Тренер»ом заявлено, что вы похудеете при калорийности питания ниже 1500Ккл.
Почему такой разрыв в цифрах? Складывается мнение, что автор «с потолка» поставил цифры, а еще утверждает, что это индивидуальная программа разработана «только для вас и под вас».
«Тренер» «не дружит» с цифрами и как придет ему в голову устанавливает Кбжу.

Многие люди не любят взвешивать, у них любое взвешивание вызывает отвращение или страх. «Тренер» предлагает не применять весы, а использовать свою ладошку.
На мой взгляд, «Тренер» вводит своей системой учета веса продуктов при помощи ладошки в заблуждение.
Так, ладошка человека ростом 155см отличается от ладошки человека ростом 190см, ладошка женщины отличается от ладошки мужчины, различаются ладошки боксера и пианиста и т. д. На площадь ладони человека влияют такие факторы: пол, возраст, рост и вес, тип телосложения, наследственность. Все это сложно учитывать, не легче ли купить весы и взвешивать продукты? «Тренер» вводит единицу измерения ладошки и фаланги, кулака. Сразу возникают вопросы: ваша ладошка какая? какую фалангу и какого пальца будем брать? Горсть орехов у каждого своя, как и «2 пальца» у каждого свои.
Вывод: система измерения веса при помощи ладошки имеет очень высокую погрешность и ни чем не отличатся от системы «на глазок».
«Тренер» хочет показать авторский подход, но в итоге запутывает меня окончательно.
Например, разве все фрукты размером с кулак содержит 20гр. углеводов? Бред!!!
Сравним сколько углеводов содержится в 100гр.:
Банан – 21гр
Лимон – 3гр
разница составляет 18 гр (погрешность 600%)

Т. о. рекомендация «Тренер»а применять для подсчета БЖУ ладошки/кулаки/пальцы/фаланги – абсурд!!!

»Тренер» предложил рацион на 7 дней из готовых блюд. Основными ингредиентами предложенного меню являются яйцо, куриное мясо или мясо индейки, морепродукты, говядина.
Основной продукт количество раз встречается в предложенном меню
Яйцо 5
Морепродукты 5
Куриное или мясо индейки 4
Говядина 3
В анкете я совсем не указывала про морепродукты (не люблю и дорого), возникает вопрос, зачем «Тренер» так много блюд предложил с ними, думаю он просто не прочитал анкету или было лень менять меню. Речи об индивидуальном подходе не может быть!!!
Далее на 7 страницах «Тренер» приложил сканов расчета предложенного меню, при этом в расчет брал не универсальные продукты, например, «томаты черри», а брал Магнит Помидоры Черри или Коломенское хлеб бородинский. Т. е. «Тренер» не удосужился забить в программу подсчета КБЖУ «стандартные» продукты без привязки к марке. Т. е. меню не универсальное!!!

Целая страница из программы занимает рекомендация употреблять клетчатку.

«Тренер» рекомендует принимать добавки, всего 6 позиций!!! Сам факт, что данные рекомендации даются всем без исключения для меня является странным, нет отсылки на то, что перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом. Дозировка для всех одна. Да и назначение препарата йохимбин для женщины выглядит более чем странным. Так йохимбин - средство усиливающее потенцию для лечения психической и функциональной форм импотенции.

Выводы по программе питания Кабурова:
1. Хотите похудеть: тратьте больше, чем потребляете! Больше двигайтесь!
2. Программа не содержит методики правильного питания для уменьшения веса от слова совсем. «Тренер» предлагает «перетерпеть голод». Т. е. в его методике похудения лежит голодание!!!
3. Предложенное меню несбалансированно и составлено без учета моих пожеланий. Считаю, что меню д. б. составлено из доступных продуктов, из ежедневно потребляемых конкретным клиентом продуктов. Создать меню из пожеланий клиента «Тренер» не смог.
4. Авторское предложение заменить весы для измерения на части тела вводят в заблуждение.
5. «Тренер» утверждает, что многие производители грешат тем, что неправильно указывают на этикетке Кжбу, данное утверждение является безосновательным.
6. Список пищевых добавок предлагается всем одинаковый без учета пола и здоровья и уровня тренированности.
7. Все программа составлена неряшливо: расчеты Кбжу друг с другом не «бьются».
8. Оформление программы ужасное, подача убогая, много орфографических и грамматических ошибок, фото отвратительные. Голосовые сообщения записаны с посторонними звуками. Во всем этом проявляется неуважение к клиенту.
9. «Тренер» имеет агрессивный характер. Он позволяет себе говорить клиенту такие выражения, как "напряги свои три извилины", "купи мозг", "тело бабушки" и это самые безобидные слова.