Всем привет. Недавно я купил дегидратор Rawmid Modern RMD-10. Я начинающий сыроед и дегидратор для меня основной прибор на кухне. Даже важнее, чем соковыжималка, которая, кстати у меня тоже Rawmid. Нужен он для приготовления сыроедческих хлебцев, пастилы, фруктовых и овощных чипсов, подсушить пророщенные зерна для хранения, сделать сыроедческие конфеты…
Почему я остановился на этой модели?
Во-первых температура. 40 – это 40. Для меня это важно, так как при 42 витамины и микроэлементы в пище разрушаются. А тут я спокоен.
Есть также возможность играть с режимами температуры. Их тут два.
Fast – для быстрой сушки при высоких температурах от 55 до 70 градусов
И Raw- от 35 до 50 градусов для сушки с сохранением всех витаминов.
Еще есть очень удобная функция- комбинированный режим. Когда сначала несколько часов идет быстрая сушка, а затем низкотемпературная. Это хорошо, когда в овощах много воды. Она испаряется, а затем идет сушка с сохранением всех витаминов и полезных веществ.
Но и это еще не все. Есть режим подогрева. Когда сушка закончена, он будет держать температуру 35 градусов в течении 10 часов.
Во-вторых – комплектация. Десять стальных лотков, девять пластиковых поддонов для пастилы (я сразу купил еще два; один можно ставить на дно), девять пластиковых сетчатых листов для сушки фруктов, овощей и сыпучих продуктов. Это мало у кого есть. Все красивое, надежное, легко моющееся. Если что-то потерялось – всегда можно докупить.
В-третьих дизайн. Прибор очень красивый и приятно смотрится на кухне.
В-четвертых – объем. 1 метр квадратный (Если ставить поддон на дно – 1.1). Мне хватает. При том что у меня небольшой бизнес и часть продукции я продаю.
В-пятых - время работы. Тут оно 24 часа. А эксплуатировать дегидратор можно 72 часа без перерыва.
В-шестых – дверца. Она прозрачная; все видно. И на магните. Легко приоткрыть если, например, нужно чтобы влага быстро испарялась.
В-седьмых. Экологически чистый пластик корпуса и поддонов. Никаких вредных веществ при нагревании не выделяет.
Есть еще всякие приятные моменты, например – длинный шнур, красивое яркое табло, крючки для сушки мяса (или винограда в моем случае) и книга рецептов в комплекте.
В целом – это очень качественный, красивый и удобный прибор, которым я пользуюсь практически каждый день.
Далее. Сам процесс покупки. Очень понравилось общение с менеджером- Искандером. Уже после оплаты заказа я попросил обменять модель с черного цвета на белый и убрать из заказа два поддона (были в наличии чуть меньшего размера, чем мне нужен, решил их не брать). Модель поменяли, деньги за поддоны вернули. Заказал в пятницу, в понедельник уже отправили. Отправка СДЭКом. Посылка пришла быстро. В отделении проверил комплектацию и работоспособность. Также интересный момент- две коробки. Одна праздничная, другая для пересылки.
Отдельно расскажу о компании Rawmid. Видно, что ребята с душой относятся к своему детищу и любят свою работу. Запчасти и аксессуары все в наличии. Проконсультироваться всегда можно. Хорошее комьюнити с различными конкурсами, рецептами и прочим интересным контентом.
Также из позитивных моментов- товары со скидкой. Если Прибор участвовал в рекламе, или в нем что-то заменялось, его можно купить за пол цены. То есть новый товар с гарантией стоит дешевле, чем б. у. на Авито…
В общем я доволен, как слон. Планирую в ближайшее время купить меланжер для приготовления урбечей и маслопресс.