Кладезь белка, и полезных веществ, особенно актуально кто не ест мясо или не доедает белок в рационе, как известно белок - это наша внешность, упругость и молодость. в 100 грам сухого продукта всего 300 калорий, но сомневаюсь что кто- то съест столько за раз, ведь он очень сытный. Подойдет чистым в качестве гарнира, на гороховый суп с копченостями или ребрышками. Чаще я готовлю из него гороховое пюре, отвариваю горох на медленном огне около 50 минут, не забываем посолить почти не помешивая. Далее сливая воду пересыпаю в тарелку, когда нужно срочно постройнеть взбиваю блендером с водой. Если хочется порадовать себя вкусом добавляю молоко вместо воды и сливочное масло!)
Особенно вкусно с свежими огурчиками или овощным салатом. Всем приятного аппетита