Доброго времени суток, дорогие читатели моих отзывов!
Сегодня поговорим немного о пельменях.
Для меня настоящие пельмени всегда ассоциируются с самодельными пельменями, которые я ел в детстве. Когда родители на кухне участвовали в долгом процессе их изготовления, в виде перекручивания фарша и лепки пельменей из кружочков теста. И такие пельмени получались на вкус бесподобные. В них не было ничего лишнего - лишь мясо, лук и молотый перец. Сейчас также можно повторить этот вкус, но если нет времени на готовку, приходится прибегать к покупке полуфабрикатов.
И времени, как всегда нет, поэтому купили на днях с супругой в магазине готовые пельмени "Сочные. Медвежье ушко" от Стародворья.
На ярком пакете написано " с куриной ножкой", значит пельмени должны содержать в своём составе куриное мясо.

Состав пельменей написан на упаковке: мука, мясо цыплёнка бройлера, филе голени куриной, свинина, говядина, субпродукты, соевый белок, лук, молочная сыворотка, белок животный, растительная клетчатка, загустители, регуляторы кислотности, масло растительное, виноградный сахар, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель, прянности, дрожжи сухие и натуральный ароматизатор. Очень богатый состав и так много всего лишнего.
Пельмени смотрятся аккуратно, в упаковке нет инея и льда, нет слипшихся пельменей.

И даже после варки пельмени сохраняют свою форму, не слипаются и не разваливаются на отдельные фрагменты - тесто и начинка.

Что сказать по вкусу пельменей? Со вкусом настоящих самодельных пельменей не сравнятся ни одни магазинные полуфабрикаты. И эти пельмени не исключение. Конечно, это далеко не худшие пельмени, их вполне можно есть, особенно в горячем виде, только приготовленные. Они очень даже лёгкие и аппетитные. Но чего то в них все-таки не хватает. А не хватает скорее всего вкуса настоящего мяса. В их составе много всего, а вкус какой то непонятный. Видимо слишком много соевого белка. Это на любителя.
В целом данные пельмени вполне пойдут как быстрый сытный перекус и относительно недорогие и не хуже других. Бывают пельмени, которые вообще есть невозможно. Эти же могу порекомендовать, но если есть время, лучше приготовить самому.