Хорошее качество продукции, при этом жирность вполне нормальная. Можно из него готовить что угодно, он одинаково хорошо для всего подходит. Специи добавлены в меру, но не бессолый получается. Лепится отлично, поэтому хорошо из него выходят котлеты или фрикадельки.

Понравился из него и бульон, такой наваристый, но потом не застывает сверху жир. Пахнет приятно, свежий, дата выработки всегда на упаковке недавняя. Стоит не так дорого. Мне теперь проще купить в магазине готовый, чем крутить самой. При жарке тоже нормально себя ведет, цвет естественный и запах приятный. Жидкости много из него не выходит. Цена достойная и продается везде. Рекомендую к покупке.