Всем доброго времени суток!

Покупая полусухую колбасу я надеялась, что это будет именно вкусная, действительно полусухая колбаса, в которой даже вкрапления жира и те сушёные, это я видимо привыкла к Фуэт, где действительно полусухая колбаса. Эта же колбаса хоть и позиционируется как сыровяленая полусухая, по факту я бы её назвала просто сыровяленой, и не полусухой, и вообще не сухой, а вполне себе мокрой.

Зато купила ее недорого, правда покупала в магазине где всё недорого стоит, в магазине Семишагов, ничего против этого магазина и продукции в нём продающейся не имею.

Вот такая вот палочка колбасы, в которой 160 г, стоимость её была практически такая же, 150 руб.

Колбаса была упакована в вакуумную упаковку, я предполагала что внутри, то что лежит в упаковке, то можно есть, я ошибалась, помимо этой упаковки, на колбасе ещё сверху надета оболочка, которую я честно пыталась прожевать, после чего поняла что её нужно снимать, совсем странно для такого рода колбасы, учитывая, что вся эта оболочка въелась в неровную форму колбасы, снять сложно.

Производителем является АО Череповецкий мясокомбинат, из Вологодской области, никогда не встречалась с этим мясокомбинатом и его продукцией.

В принципе всё честно изложено о данном продукте, в составе данной колбасы - свинина, свиной шпик, ну и дальше уже всякая химия, усилители вкуса и всё прочее, честно рассказано на этикетке и на том спасибо.

Достаточно много свиного шпика в данной колбасе, практически 50%, и колбаса действительно не выглядит сухой, именно такой подсушенной, подвяленныой, она как полукопчёная колбаса по консистенции и по своей структуре.

В принципе неплохая, хотя я считаю что каких-то всяких ароматизаторов, усилителей вкуса чересчур много, настолько много, что даже язык эту химию чувствует.

В общем, довольно-таки средний вариант, обычно колбасу полусухую и вяленную я могу съесть очень быстро, никак не остановиться, тут же наоборот, я съела пару кусочков, и больше как-то желания не возникает.

Не могу сказать, что она очень плохая, но могу сказать однозначно, что бывает колбаса гораздо лучше, и уж точно не могу эту колбасу Венецию отнести к сыровяленой полусухой колбасе.