Недавно брала в магазине курицу в подложке от фирмы Рефтинская, новая для меня фирма, но говорят среди местных известная (я не местная, живу на Урале всего 1,5 года). Вообще люблю куриное мясо больше, чем свинину и говядину. Выбор пал именно на эту курицу из-за прикольной детали на упаковке – пометки ECO-CO. Ко-ко)) Прикольная фишка, мне очень нравится такой креатив. Но конечно при выборе мяса это явно не главное, просто мне понравилось))
Что насчет самой курицы то. Знаете иногда открываешь упаковку и сразу видно, что мясо накачали жидкостью – в подложке будет водичка, чтобы выглядело получше и весило больше. В данном случае такого не было, нормальное мясо без посторонних вмешательств. Запах нормальный, не химозный и не неприятный, действительно пахнет натуральной курицей. Выглядит хорошо, как я уже сказала, курица была хоррошо очищена, без крови и всего такого.
Грудку решила запекать в духовке, чуть позже напишу свой любимый рецепт, так как здесь речь не о том) По итогу получилась очень вкусная и сочная куриная грудка, а в этом деле главное не рецепт, а качество мяса, у фирмы Рефтинская с этим явно все норм, поэтому буду покупать это мясо и дальше. А вам советую обязательно купить, если встретите продукцию этого производителя в магазине))