Всем привет, мои дорогие друзья! Сегодня я вам расскажу про довольно вкусную колбасу от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. Это колбаса называется "Московская". Покупали мы её в сетевом магазине "Вкусвилл", в который давненько не заходили, но тут решили посетить его и увидели там эту колбасу. Я там, кстати, прикупила ещё очень вкусную простоквашу Мечниковскую, о которой я вам ещё буду рассказывать.
С этим производителем мы были знакомы давно, у них очень вкусные паштеты, а также мы пробовали и другие виды колбас от этого производителя. У них была ещё очень вкусная колбаса с трюфелем, но сейчас она исчезла и нигде её не найти. Это очень жаль, потому что колбаса была действительно необычная и нам нравилась. И вот как выглядит наша варёно-копчёная колбаса "Московская" весом 350 грамм. Во "Вкусвилле" она стоит 479 рублей. А при заказе в других местах она стоит немного больше.

С "Московской" колбасой я знакома с детства. У нас в семье такую колбасу очень любили и часто покупали, она была на столе всегда. Но я её не очень любила и ела её только тогда, когда не было сырокопчёной колбасы. Она была вкусная, но неинтересная и там ещё довольно большой жир, что мне тоже не очень нравилось. Поэтому, тогда я отдавала предпочтение сырокопчёной колбасе. А вот сейчас, снова попробовав "Московскую" колбасу, после того как я её долго не ела, она показалась мне очень вкусной и очень-очень понравилась.

Это марка существует уже очень много лет и она не перестаёт радовать своим качеством. К 8 марта мы также брали их паштет и он нам очень понравился, как и всегда. У него есть аналог - паштет "Вернер "из сетевого магазина "Чижик". Его мы тоже как-то брали, но он нам не понравился и вот у нас возникла возможность их сравнить и надо сказать, что "Егорьевский" паштет намного вкуснее. Вот тут перед нами логотип марки и мы видим, как называется эта фабрика полностью. А именно Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика имени К. Ю. Афанасьева.

Да, вот тут очень правильно написано, что тот, кто один раз попробует продукцию Егорьевской фабрики, купит обязательно её ещё раз. У них действительно очень качественные продукты и очень вкусные, но, правда, не дешёвые."Вкусвилл" - не самый бюджетный магазин вообще, а колбаса эта там стоила довольно дорого. Но вот, к сожалению, это продукция не так часто встречается в магазинах, паштет ещё можно найти, а вот колбаса довольно редка в супермаркетах. Вот поэтому мы и решили её купить. Она показалась нам очень аппетитной. Тут указано, что эта фабрика уже 20 лет существует на рынке. А производитель называется "Новая столица".

Вся информация об этой колбасе представлена на этикетке, которая имеется на обратной стороне батона с колбасой. Здесь написано, что это продукт категории А. Этот батон с колбасой весит 350 г. Но несмотря на то, что он кажется таким большим, колбаса эта всё-таки довольно быстро заканчивается. На этикетке также можно ознакомиться с составом этой колбасы. Состав у неё стандартный, как и у всех колбас, там есть усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, посолочно-нитритная смесь, которая тоже вредная, но кроме этих двух компонентов больше ничего особо плохого не нашлось. Обычно помимо этого, в колбасах ещё полно всяких Е-компонентов, но тут к счастью обошлось без них.
Срок годности у этой колбасы в закрытой упаковке составляет 30 суток. После вскрытия её обязательно нужно хранить в холодильнике.

А сейчас мы поближе посмотрим, как выглядит эта колбаса. Я думаю, что она не всем понравится, потому что у неё довольно большой жир и его там много. Вот даже на этом фото его уже видно. Но она вкусная, и если не обращать внимания на жир, то вы его не почувствуете, когда будете есть. Потому что всё вместе получается очень вкусно.

На самой колбасе также имеется логотип Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. Для меня это уже, как знак качества, потому что я очень уважаю этого производителя и пробовала довольно много разных изделий их производства. Обычно, они никогда не подводят и оказываются очень вкусными и съедаются с большим удовольствием.

Очень понравилось, что чистится эта колбаса довольно легко, не нужно прикладывать никакие усилия. А то иногда бывает так, что колбасу вообще невозможно очистить и вот это, конечно, раздражает, и пока её чистишь уже вообще не хочется больше её есть. Здесь шкурка снимается прямо очень легко, стоит немножко поддеть её ножом, а дальше её просто надо снять по кругу и всё. Так что, за это производителю отдельное спасибо. И вот, мы с вами можем увидеть, как выглядит эта колбаса, когда мы почистили её часть.

Посмотрим на срезе. Как я и говорила, жир тут довольно крупный и его много. Но вот само мясо, где нет жира, оно очень нежное и вкусное. Я сначала не очень хотела есть её в сыром виде и предложила пожарить яичницу, но потом попробовала и всё-таки оказалось, что это очень вкусно. И дальше мы уже её не жарили, а ели просто так.

И вот тут я нарезала несколько кусочков этой колбасы. Конечно, цвет у неё довольно яркий, и это наводит на мысли, что там наверняка есть ещё и краситель. Но, сейчас очень трудно найти колбасу, которая не грешила бы всеми этими моментами, поэтому, едим то, что вкусно.

И один раз мы всё-таки её пожарили с яичницей, и получилось, кстати, тоже очень вкусно.

Так что, эта колбаса хороша и в сыром виде, и в жареном, и с хлебом в качестве бутербродов тоже.
Ещё мы пробовали колбасу "Зернистая" от этого производителя. И она тоже нас очень порадовала.
А ещё, возможно, вы помните такой паштет, который находится в тюбике и называется "Кругосвет". Вот этот паштет тоже от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики и он тоже очень вкусный. Специально посмотрела все свои отзывы об этой продукции и увидела, что ни одного отрицательного отзыва у меня нет. На мой взгляд, у них действительно всё вкусное.

Поэтому, я думаю, что колбаса "Московская" от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики получает самый высокий балл, а именно 5 баллов. За состав я не буду снимать, потому что сейчас состав у колбасы в 99% случаев именно такой. Если не хуже. Поэтому, как я всегда говорю, либо есть и не заморачиваться, либо не есть. Я буду рекомендовать эту колбасу, по-моему она очень вкусная и если вас не смущает такой большой жир, то попробуйте сами и надеюсь, что она понравится вам точно так же, как и нам. А я всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения. И спасибо за внимание.