Ещё с детства слышала о таком тортике, под названием "Киевский"...

Мама всегда мне говорила: как его любит, но так жаль, что его почти не продают в магазинах (90-ые годы). А рецепта к сожалению она не знала.

Теперь, когда, я сама уже не первый раз мама) Встретила знакомое название в магазине "Вкус Вилл".

Честно говоря, специально и не вспоминала, и не искала такой торт. Просто случайно увидела его со скидкой 40% и решила взять, попробовать.

К тому-же у моих деток были ДР, в течении месяца, аж три))) А на одном из... Не было тортика со свечками...

Подумала, как раз... И попробовать, и одно отсутствие тортика перекрыть)

Очень кстати, очень красиво получилось!

Разрезать было не очень удобно, так как безе очень крошилось и получить ровный срез/кусок было не просто.

Но!
Процесс деления тортика на части, конечно же никак не повлиял на его вкусовые качества.

Сочетание безе+грецкие орешки+крем, это действительно очень вкусно!

Нежный, слегка хрустящий, сливочный и чуть шоколадный, с приятным вкусом жареного грецкого ореха...

Этот торт стоит внимания.
Он очень вкусный!
Советую обязательно попробовать.

Теперь, это один из моих любимых десертов)