Приветствую Вас подписчики и гости! Сегодня хочу поделиться опытом использования пергаментной бумаги для выпечки. Пользовалась я данной бумагой пока один раз. Что мне в ней понравилось: низкая цена, выпечка к ней не прилепает (масло нужно совсем чуть-чуть, лего наносится), держит форму (не скручивается), достаточно плотная, лист из духовки остался почти чистым. Ещё один большой плюс. Печенья с этой бумаги я взяла с легкостью. Ничего не подгорело, не прилипло, сам пергамент остался цел.

Не понравилось: размер. Для большого листа нужно отрезать от пергамента дважды.

Я пробовала разный пергамент. Этот оказался лучше всех. Буду еще покупать данный товар.