Не могу себя отнести к большим любителям колбасы, но дома в холодильнике она всегда есть в наличии, подаю своим мужчинам в виде нарезки или использую для приготовления блюд. От кусочка хорошей колбаски сама тоже не откажусь. Проблема только купить качественный продукт.

Недавно покупала "Брауншвейгскую" в Монетке (производителя не помню), но она даже отдаленно не напоминала вкуса настоящей колбасы.
А вот в одной из магазинов крупной торговой сети, обратила опять внимание на нее, только производитель "Черкизово", а мне не очень нравится продукция данной торговой марки, но все таки решила попробовать. И не ошиблась.

Колбаска в нарезке и упакована в прочный прозрачный лоток, через которую хорошо просматривается. Вес упаковки всего 85 граммов.
Оформление красивое и нарезка здесь как не зря кстати, что называется - не стыдно показать товар "лицом".
Точную цену не помню, но рублей 120 за упаковку.

Брауншвейгская колбаса из разряда полусухих, сырокопченых изделий категории А. Изготовлена по ГОСТу и относится к Примиум классу, т. е должна быть изготовлена без искусственных добавок, с содержанием непосредственно самого мяса более 60% .

Состав действительно не пугающий и содержит: говядину, шпик, свинину, а также соль, сахар, специи и нитрит натрия и антиокислитель.
Изготовлена в г. Москве на АО "ЧМПЗ".

Поскольку продукт упакован в модифицированной атмосфере, срок годности достаточно продолжительный и составляет 3 месяца (конечно соблюдая условия хранения). А вот после вскрытия упаковки, больше трех суток продукт хранить не стоит.
Но вряд ли она залежится в холодильнике.

У колбаски привлекательный внешний вид и также хороша она по вкусу.
Нарезанные на слайсере кусочки тоненькие, толщиной примерно 1-2 мм., так что светятся на солнце. В домашних условиях, обычным ножом, нарезать так тонко конечно не получится, поскольку колбаса все таки сухая.
Данная нарезка позволяет легко ее свернуть и кусать ее однозначно легче, к тому же смотрится эстетичнее и аппетитнее.

Вкус колбасы меня тоже абсолютно устроил. Она достаточно подсушена и плотненькая. Шпика, как и положено по сорту, многовато, но это совершенно не портит вкус колбасы, а скорее наоборот, делает ее более пикантной.
Соли и специй в меру, а аромат копчености приятно возбуждает аппетит.

Колбаска хорошо будет смотреться в праздничной нарезке, а из тонких кусочков можно легко скрутить розочки.
В этот раз я использовала ее для приготовления супер-быстрых бутербродов с тостерным хлебом и порционным сыром с грибами. Получилось очень вкусно.

Минусов у колбасы "Брауншвейгская" премиум класса от ТМ "Черкизово" я не выявила, одни плюсы.
К покупке такой продукт рекомендовать не стыдно, сама покупать тоже буду.