Люблю я макароны, ну а кто их не любит. Всякие разновидности спагетти люблю особенно. Ну а Макфа - макарошки выше всех похвал. Покупаю давно и часто.

"Триолли" готовила уже не раз. Очень уж мне понравились. Из твердых сортов пшеницы, что очень хорошо. Они тонкие, 3-4 минуты в кипящей воде и готово. Никогда не развариваются, но и не сырые. Именно то, что итальянцы называют "альденте".
Готовые макарошки не промываю, они того не требуют. Просто из воды достаю и в соус, которым они напитываются очень хорошо. Остается сверху любимым сырочком затереть и можно наслаждаться)