Мясо индейки, как известно, обладает большим числом полезных свойств и влияет на работу многих органов и систем. Обмен веществ, иммунитет, сердечно-сосудистая и нервная системы, ЖКТ – на всё индейка влияет благотворно. Да и вообще мясо индейки отличается хорошим вкусом, оно диетическое. И это повышает его ценность.

В нашем холодильнике часто имеется мясо индейки от разных торговых марок. В этот раз мы принесли из магазина стейк грудки индейки от бренда «Зеленая линия».

Производителем продукта является ООО «ПензаМолИнвест». Мясной полуфабрикат изготовлен специально для торговой сети «Перекресток».

Продукт находится в довольно глубоком поддоне, сверху перетянутом плотной пищевой пленкой. Товар упакован в условиях модифицированной атмосферы.

Весовая категория мясного полуфабриката составляет 500 граммов. Это три бескостных охлажденных куска. Подложка, расположенная снизу, под мясом индейки, собирает лишнюю жидкость.

Куски индейки выглядят привлекательно. Они розового цвета. Куски ровные, примерно одинакового размера. Поверхность однородная. Собственно, и состав этого полуфабриката понятный и представлен единственным ингредиентом. Это филе грудки индейки. Запах у этого мясного полуфабриката свежий, нормальный.

Мясо индейки можно готовить по-разному: жарить, варить, тушить. Частенько я использую этот мясной полуфабрикат для приготовления плова в мультиварке. Получается славное блюдо. В этот раз я слегка поджарила, а затем потушила мясо индейки вместе с макаронами. Результат меня не разочаровал. Мясо индейки получилось мягким, нежным и вкусным.