Добрый день дорогие друзья. Мы продолжаем изучать ассортимент сетевого магазина "Чижик" по всем направлениям. Осваиваем его постепенно. Так как ассортимент большой и интересный. При очередном посещении этого магазина супруга обратила внимание на майонез Muope "С перепелиными яйцами". Решили его взять на пробу. Мы в основном всегда предпочитаем покупать аналогичную продукцию под торговым брендом "Слобода". Для нас это самый любимый, вкусный и натуральный майонез. Теперь представилась возможность сравнить качество и вкус продуктов этих двух торговых марок.

Стоимость стандартной мягкой упаковки с майонезом объемом 400 мл. составила около 69 рублей без каких-либо акционных скидок.

Упаковка оформлена весьма привлекательно и приятно в узнаваемом стиле торговой марки. К достоинствам своего майонеза изготовитель относит его состав без гмо, крахмала и ароматизаторов.

На обратной стороне упаковки размещена вся необходимая информация о составе продукта, сроке и условии его хранения, а также контактных данных производителя из Нижегородской области.

Состав майонеза соответствует Гост. Консервант в списке ингредиентов не заявлен. Присутствует только загуститель. В торговой марке "Слобода" его не бывает. Массовая доля жира составляет 67%. Для обратной связи представлен адрес электронной почты торговой марки.

Пользоваться такой мягкой упаковкой всегда довольно удобно. Винтовая пластиковая крышка герметично закрывает упаковку после использования. Да и места она занимает совсем немного в холодильнике.

Консистенция майонеза оказалась довольно жидковатой по сравнению с любой майонезной продукцией от Слободы. И это с учетом того, что в составе заявлен загуститель и жирность довольно высокая. У майонеза Слобода загустителя в составе вообще нет, но он всегда весьма густой.

Супруга пробовала им украшать овощные нарезки, как обычно делает. Но майонез как-то растекается на овощах или бутербродах, так как довольно жидковат. Для салатов он также не подойдет, много влаги.

Ко вкусу майонеза претензий никаких нет. Он нам с супругой понравился. Вкус приятный без излишней кислинки и с ярким горчичным привкусом.

Зато этот майонез прекрасно подошел для запекания. Обычно супруга "Слободу" немного даже разводит водой перед приготовлением. В данном случае этого совсем не понадобилось. Он и так весьма жидкий. Супруга запекала с ним нашу любимую рыбу в овощах под майонезом.

Запекается это блюдо очень долго, несколько часов. Зато рыбка получается, похожей на консервированную. Любые косточки становятся мягкими и жуются без труда. А за счет большого количества овощей и майонеза сохраняется ее сочность. Этот майонез подошел просто отлично.

В заключение советовать к покупке майонез Muope "С перепелиными яйцами" буду, но скорее всего для приготовления каких-нибудь мясных и рыбных блюд, для соуса и разного запекания. Вкус у него тоже приятный. Но для салатов советую брать что-то другое. Оценить его могу на твердые четыре балла. Звезду снимаю за жидковатую консистенцию по сравнению с аналогами.