Всем доброго дня! Расскажу о моем опыте использования рисового уксуса от фирмы "Сэн сой".
Началось все с того, что мне захотелось самостоятельно сделать роллы. Я посмотрела несколько видеороликов на ютубе, чтобы ко мне пришло понимание как сделать все правильно и вкусно.

Ингредиенты в начинку могут быть самые разнообразные, а вот рис нужно было обязательно смешать с рисовым уксусом, или сделать что-то на подобие его. Делать подобие рисового уксуса я не стала, просто решила купить нужный ингредиент в магазине.

надо сказать, что рисовый уксус продукт специфический и не во всех магазинах его можно купить, поэтому мне пришлось обойти несколько магазинов, прежде чем я смогла его найти.

Стоит он, конечно, дороже любого обычного уксуса, но он и по своим вкусовым характеристикам нравится мне больше.

На самой бутылочке уксуса специально так и написано, что он для суши.
Н:а вкус он кисло сладковатый, не такой ядреный и очень приятный, я бы сказала мягкий.

Продукцию фирмы "Сен сой" я очень люблю и время от времени покупаю их соевые соусы, и другие продукты.

Кстати, рисовый уксус добавляю не только к рису, но и в заправку к салатам, смешиваю с соевым соусом и чесноком и делаю заправку для авокадо. Благодаря мягкому вкусу на него нормально реагирует желудок.

В целом, уксус этот рекомендую, хоть и дорогой, но он классный. Для многих блюд я теперь использую именно его.

Всем добра и отличного настроения!