Доброго времени суток мои дорогие читатели. Этот винзавод мы с мамочкой посетили в рамках экскурсии "Винзавод и вечерний Мишань", но я решила написать об винзаводе отдельно так как другие фирмы могут возить на него отдельно и я даже где то видела такую информацию, когда готовилась к поездке. Экскурсия эта не бесплатная, но стоимость ее не велика всего 30 юаней. И что же мы увидели и узнали за эти деньги. Скажу сразу цель этой экскурсии продать туристам вино, но это не значит что она не интересная тем более что в нее входит дегустация. Поехали мы на этот завод вечером. Размер завода мне определить не удалось так как нам показали только небольшой цех с огромными цестернами и маленькими дубовыми бочками.

В этих бочках первая партия коньяка. Завод этот это семейный бизнес и о нем нам рассказывал сын владельца. По русски говорит хорошо. Это не просто завод по переработке или разливу вина у них есть собственные виноградники. То есть сами выращивают и сами перерабатывают. Сами виноградники мы не видели, поэтому верим на слово.
Вы когда-нибудь что-нибудь слышали о ледяном вине? Лично я не слышала, а оно оказывается есть. Что же это такое то ледяное вино? Оказывается его делают из винограда который собирают в конце октября начали ноября когда ягоду уже морозец прибил. И вроде из этих ягод получается вино с каким-то интересным вкусом. Ледяное вино только сладкое. После непродолжительно рассказа нас повели в дегустационный зал.

Вот такой стенд с информацией о компании висит в зале.

На стеллажах стояк красивые и интересные бутылочки.

Ну я и нафотала бутылок.
Переходим к дегустации. На ней мы попробовали пять видом вина и одну настойку. Первым было белое ледяное вино.

Цвет янтарный. Пахнет чем-то сладеньким. На вкус очень мягкое, сладкое и отдает черносливом хотя оно из винограда. Следующим было красное ледяное вино.

Оно темное. Сладкое при сладкое. Мягкое. Вкус виноградный. Вкусное. Любителям сладкого вина понравиться. Следующее было из двух сортов винограда домашнего и дикого. Вот лично я не знала что у них еще есть дикий виноград.

Заметьте что оно не такое темное как ледяное. Оно полусладкое. Мягкое, пьется как компот. Вкусное. Четвёртое было красное полусладкое с травами. И вкусе эти травы чувствовались. Вино также было мягким и вкусным. И последним была настройка вот она мне не понравилась. Гадость. Крепость у нее 32 градуса. Настойка на водке с травами. Вроде как лечебная. Эту настойку придумаю сам хозяин который еще и терапевт и который на эту настойку получил патент. Не знаю насчет ее лечебных свойств, но меня от нее передернуло.
После дегустации началась торговля. Вино стоит от 25 до 100 юаней. Наши туристы стали брать его чуть ли не коробками. Я взяла одну бутылку за 25 юаней, вино из двух видом винограда.

В целом экскурсия мне понравилась.
После нее у нас началась вторая часть нашей экскурсии по вечернему Мишаню, но о ней я напишу отдельный отзыв. Так же принимающая фирма сразу после винзавода угостила нас микро шашлычками на спицах и жареной на мангале пампушекой. Шашлыки хоть и были микроскопические, но вкусные и пампушка тоже мне понравилась, по сути она жареный на огне хлебушек.
Экскурсию на винзавод я рекомендую.