Продолжаем наш гастро-тур по молочным продуктам моего города, хе хе
На очереди Ирбитский творог
Я постоянно видела этого малыша в магазинах, но от покупки всегда отворачивала цена. Была просто запредельная, на мой взгляд: 86 р за 200г
Увидев его со скидкой, ( стоил 65р) взяла не раздумывая.

Все написано черным по белому, большим шрифтом-Спасибо!

Срок годности 10 дней-отлично
Аккуратная, плотная упаковка, и сам брикетик творога тоже держит форму
По КБЖУ стандартно для обезжир. творога

Состав без сухого молока.
Удивительно. У Ирбитской продукции почему-то ПОЧТИ вся продукция с сухим молоком; творог, как видите, - нет.

При открытии упаковки немного сыворотки на дне, не лужа, всё прилично. Плотный пергамент
Что же по вкусу?

Что ж... Он без вкуса. Совсем. "Это его и дар, и проклятие".
Он не может порадовать хоть каким-либо оттенком творога: просто мягкая масса (с нормальным молочным запахом, кстати) но уверена, для готовки подойдет идеально, тк вообще без привкусов.

Текстура идеальная: не каша-каша, форму держит, но и не кирпич - ложечка легко заходит

Для меня слишком пресный, совсем без творожной кислинки, больше не куплю
Только для готовки. Хотя можно взять и более дешёвый вариант с таким же составом, свойствами - творог Красная цена

Как-то и рекомендовать не хочется. Ничего плохого в нем нет, но... Ай, ладно, для готовки только и пойдет, можно брать, но не за цену без скидки.