Решила я тут в выходные забабахать заливной пирог с рыбными консервами, мне нравится, что на его готовку уходит немного времени и не приходится особо возиться с начинкой в отличие от мясных или капустно-грибных, которые у нас дома тоже периодически появляются)

Супруг купил для этого дела горбушу бренда "Курильский берег".
Консерва находится в стандартной для таких продуктов жестяной баночке.

Состав продукта очень краткий и лаконичный: соль и горбуша кусочками, что конечно не может не радовать. Отдельно производитель отмечает, что консерва эта изготовлена из мороженого сырья, что как по мне немного странно:

место нахождения изготовителя самое что ни на есть прибрежное - Сахалинская область.

Баночка с горбушей оснащена специальным ключом, так что проблем с её открыванием нет никаких.

Честно говоря, я особо не ожидала увидеть внутри какие-то большие куски рыбы, но каково же было моё удивление, когда я обнаружила в каждой банке полноценные крупные куски из серединки горбуши в тандеме с немного меньшим по размеру кусочком из хвостовой её части. Кусочки все целые и аккуратные, а жидкости ровно столько сколько нужно, чтобы рыбка оставалась сочной.

В начинку для пирога такую красоту даже жалко было разминать)) Но деваться некуда, не положишь же в пирог целые куски)))

Вкус у рыбки хороший, без каких-либо посторонних привкусов или чрезмерного количества соли. Такая горбуша отлично вписалась в пирог, а также она прекрасно подойдёт и как дополнение к картошечке.

Консервированную горбушу "Курильский берег" я определённо рекомендую к дегустации!