Всем привет.
Купила на пробу пармезан от Сыробогатов, раньше брала постоянно других марок, но уже приелся, решила попробовать что-то новенькое.
Начнем с того, что продается он в основном в онлайн магазинах, у нас редко на прилавках встретишь, не знаю почему, очень жаль. Так как у Сыробогатов большая линейка разных сыров на любой вкус.
Сыробогатов это производство российское, есть несколько заводов (Верхняя Пышма, Орел и еще где-то). Читала, что начинали с частной мини сыроварни и теперь раскрутились до ОГРОМНЫХ масштабов. Ну что, молодцы!!!!
Теперь о сыре.
Упаковка: вес 200 гр
Цена: 350-400 р
Состав: состав как у большинства сыров на полках магазина. Язык, который там используется, для обычного человек устрашающий, но если разобраться, то ничего страшного для здоровья человека нет. Мне кажется, что газировки и чипсы, которые мы употребляем, больше вреда (по составу). Но могу сказать с уверенностью, что продукцию, выпускаемую в огромных количествах, на промышленном уровне, проверяют тщательно и не допустят уход от ГОСТа.
Аромат: после вскрытия упаковки, действительно, аромат пармезана заполнил мою кухню. Пахнет ненавязчиво, приятно, режется тоже хорошо, тоненькими кусочками на раз-два.
Как и куда можно использовать: конечно никто не отменял просто нарезать и вприкуску с вином, в хорошей доброй компании устроить посиделку.
Можно потереть в салат, мне нравится самый простой это помидоры( любые) нарезать среднего размера, добавить натертый сыр, сухарики из белого хлеба (по вкусу выбор ваш), чеснок, можно добавить вареное яйцо, заправить майонезом и уплетать за обе щеки.))) Также, в пиццу, соусы и в разнообразные ваши любимые блюда.
Вывод: сыр мне понравился, аромат, вкус соответствуют нормам и вправе называться Пармезаном. Обязательно буду еще раз покупать и наслаждаться.