Здравствуйте. Сегодня мой отзыв о листах для лазаньи "Collezione" известной фирмы итальянской Barilla. Решил сегодня приготовить на ужин лазанью, поэтому купил и эти листы. Брал в Магните, за 279 рублей.

Вот так выглядит упаковка. Это картонная коробка с узнаваемым дизайном Barilla.

Состав очень простой и натуральный, нет лишних красителей и консервантов. Используется мука из твердых сортов пшеницы.
Изготовитель - г. Парма, Италия.

В сыром виде листы выглядят так. Они имеют прямоугольную форму и светло-желтый цвет.

Листы хорошо легли в мою форму, они достаточно плотные, длинные и широкие. Чтобы полностью заполнить форму, некоторые листы я сломал вдоль на две части. В целом это совсем не мешает и не портит качество.

При выпекании лазаньи листы смягчились под воздействием соуса бешамель, сыра и томатного соуса в фарше.

Лазанья болоньезе получилась в итоге очень вкусной. Листы отлично выполнили свою роль, пропитались соусом, но при этом не размякли в кашу.
Это настоящее итальянское качество.

Рекомендую!