Обычно каждый год я квашу капусту сама в больших количествах, но только строго по с октября до апреля. Каждый год запасов квашеной капусты катастрофически не хватает и вот на помощь приходит заводская капуста из магазина. В очередной раз при нехватке капусты, я купила в магазине в плассмассовом, прозрачном ведерке с крышкой, которая герметична закрыта. Через него отлично видно капусту, я решила купить, но сразу заметила, что очень мало в ней моркови. Я в свою кладу намного больше, примерно где-то 1 :3. В моркови находится сахар, который усиливает брожения капусты и она квашится быстрее, чем больше моркови. Пришла домой, открыла крышку, капуста мелконашинкованная, но в ней

попадались иногда испорченные листья. За это сразу минус звезду! Если это в счёт не брать в целом она нормальная капуста, в меру соленая и хрустящая. Честно говоря меня расстроили листья испорченые и я в следующий раз подумаю, покупать или не покупать эту капусту .
Думаю рекомендовать друзьям и знакомым нет смысла, потому что я им не враг!)))