Приветствую вас уважаемые подписчики и вас уважаемые читатели, решившие прочитать мой отзыв!
В фирменном магазине мясокомбината "Атрус" в городе Ростов Великий на улице Коммунаров 35 на витрине с мясной и колбасной продукцией мы обнаружили среди старых знакомых новинку - солёный бекон "Пряный", я не мог пройти мимо и купил на пробу это неизвестное мне изделие "Атруса".

На витрине отсутствовал ценник на этот солёный бекон, по словам кассира это из-за того, что бекон совсем недавно поступил в продажу, по правде сказать я до этого не встречал бекон "Пряный" в магазине Атрус в Переславле-Залесском, хотя там большой выбор мясной гастрономии.

Упаковка бекона "Пряный" весом в сто граммов стоила 65 рублей, скорее всего такой бекон не в нарезка, а куском стоит дешевле, но на пробу лучше купить именно нарезку, тем более более, что в номере гостиницы "Боярский двор" кромсать кусок бекона было бы затруднительно, мы сначала думали сохранить этот бекон до дома, но холодильник в гостиничном номере так не думал.

Бекон расфасован в стандартную для продукции мясокомбината "Атрус" вакуумную упаковку - на подложке золотистого цвета лежат под прозрачным пластиком слайсы бекона, сверху наклеена этикетка с названием продукта и изготовителя.

Обратная сторона упаковки серебристого цвета, на ней слегка кривовато наклеена бумажная этикетка с основной информацией о солёном беконе "Пряный".

Состав у бекона отличный, только шпик, соль, чеснок, паприка двух цветов и дроблёный чёрный перец, больше ничего. Изготовлен бекон 13 июня 2024 года, продукт калорийный, в ста граммах бекона 519 Ккал, но как правило такой продукт не поглощают килограммами.
Срок годности бекона 25 суток, после вскрытия упаковки бекон может храниться не более суток.

Внизу справа на упаковке находится уголок для удобства открывания, как правило упаковки "Атруса" открываются без проблем.

Вот и в этот раз верхняя прозрачная плёнка открылась очень легко и солёный бекон "Пряный" предстал во всей своей аппетитной красе. Цвет мясных прожилок розовый, сами прожилки имеют красивый "мраморный" рисунок. У бекона пряный мясной аромат с лёгкими нотками чеснока.

По своей текстуре бекон "Пряный" отличается от грудинки "Пикантная" и цветом и расположением мясных прожилок, скорее всего бекон приготовлен из свиных щёк, а не из брюшины, либо хрюша не был таким подкачанным, как донор грудинки.

Слайсы бекона довольно тонкие, мягкие, легко скручиваются в рулетик и не раскручиваются обратно. На слайсах хорошо видны пряности, в основном это дроблёный чёрный перец, но есть и паприка, в основном красного цвета.

На вкус бекон в меру солёный и не слишком пряный, вкус у него сбалансированный, в структуре бекона есть небольшая волокнистость, но она не критичная, я даже не буду из-за этого снижать бекону оценку. Так как мы съели бекон в гостиничном номере из-за того, что в микроскопическую морозильную камеру старенького холодильника не помещались охлаждающие элементы сумки-термоса, то тарелки на снимке к сожалению отсутствуют, пришлось фотографировать бутерброд с беконом на обычной салфетке.
От меня солёный бекон Атрус "Пряный" получает оценку в пять баллов, у него отличный состав и вполне доступная цена и очень хороший вкус, рекомендую к покупке этот бекон всем любителям данного вида мясной гастрономии.