Доброго времени суток, друзья!
Молочную продукцию от местного производителя - Полевского молочного комбината - покупаем частенько, существенных нареканий к качеству у нас пока не было. Очередной раз на нашем столе оказался творог 5%-ный. Продается он в небольшой пластиковой баночке, сверху запаян пленкой с основной информацией о продукте.

Состав крупным планом:

Ничего "криминального" в перечне ингредиентов не обнаружено. Срок годности - 10 суток. Изготовление регламентировано требованием ГОСТ.

Верхняя упаковочная плёнка имеет специальный язычок для удобства вскрытия:

Но откровенно говоря, мне ни разу не удалось аккуратно вскрыть упаковку, так как приклеена она очень надёжно, приходится дополнительно использовать нож.
Внешний вид продукта:

Творожные зёрна разнокалиберные. Запах классический творожный, без кислоты. Вкус творога нам нравится. Может, это связано с покупкой достаточно свежего продукта, так как всегда обращаю особое внимание на дату изготовления.
Несмотря на небольшую жирность (5%), ощущается творожная насыщенность, без кислоты и водянистости.
Традиционно творожок у нас часто употребляется в свежем виде. Летом очень нравится его сочетание с ягодами.

В данном случае сладкие дары леса придают творожному завтраку неповторимый вкус, аромат и пользу, обеспечивают утренний заряд энергией на предстоящий день.
Полевской творог использую и в качестве основы для других блюд (запеканки, сырники, творожная паста с различными дополнениями). В последнее время у нас пользуются спросом различные варианты мягких вафель, которые частенько выпекаю в мини-вафельнице. Творог для них не измельчаю в блендере, просто немного разминаю вилкой, так как есть у нас любители именно зернового варианта этого кисломолочного продукта. Сочетание творожного теста с яблоками особенно востребовано:

Возможны самые различные дополнения к творожку, но нам именно этот вариант особенно заходит летом за счет своей легкости и свежести.
В завершение отмечу, что творог от Полевского молочного комбината за свои качественные характеристики и умеренный ценовой диапазон получает от нас отличную оценку и рекомендации к покупке.
Всем добра и удачных приобретений!