Куриц Благояр, а точнее тушки я брал несколько раз. Обычно они попадались в супермаркетах типа пятерочки, магнита, чижика. Но есть не всегда, иногда там только утки ли только бедра в лотках. Но я предпочитал именно цельную, потому что в ней есть хоть одна грудка. А грудка, это как известно самое ценное и полезное мясо. Отдельные грудки же дорогие, но в Туле есть все и тоже довольно вкусные ножки. Единственный минус, это костей будет много, основа будет много весить. Но в бедрах тоже много и в голени кости, так что пойдет.
Когда я пробовал запекать, в итоге получалось, что тушил, потому что из курицы треть объема выделялась влага. вощмодно, что в тушку кололи воду для увеличения веса, но выглядят они обычно натурально, не раздутые не естественно.