В магазине "Пятерочка" обратила внимание на мясо цыплят-бройлеров: "Филе грудки охлажденное" торговой марки "Здоровая ферма".

На ужин, хотелось приготовить, что-то необычное, поэтому филе, я захватила с собой. Продукцию данной торговой марки ещё не покупала.

Филе грудки упаковано в пластиковую подложку и закрыто плёнкой.

Изготовитель: ООО "Уральская мясная компания", Россия, Челябинская область, п. Муслюмово.

Продукт изготовлен по стандартам организации.

Хранить при температуре от - 1 до +2 градусов.

После вскрытия упаковки, готовить до полной кулинарной готовности.

На ужин у меня было запланировано, что-то похожее на мясо по-французски.

Филе очистила от плёнок и сосудов, даже попалась одна небольшая косточка.

Ополоснула водой.

Затем разделила на кусочки и отбила, после этого, перемешала филе с майонезом и любимыми специями и выложила, на стеклянный противень, смазанный растительным маслом.

Сверху расположила тонко нарезанный половинками помидор.

Приготовила сырную шапку: смешала вместе натертый, на мелкой терке, сыр, майонез и одно яйцо.
Нанесла поверх помидоров эту смесь, закрыла стеклянный противень фольгой и отправила на 1 час в духовку.

По мере готовности, сняла фольгу, чтобы подрумянилась "шапочка". Большой "шапки" у меня не получилось, но вышло неплохо.

Рекомендую данное филе к покупке.