Доброго времени суток, дорогие читатели сайта Отзовик! Сегодня мой отзыв о кафе "У Пожарского в Торжке". Мы посетили его в рамках экскурсии на озеро Селигер. Когда то здесь был постоялый двор и останавливались все именитые особы, по дороге из Москвы в Санкт-Петербург.

Открыла его Дарья Пожарская, автор тех самых знаменитых котлет. Сейчас здесь располагается Всероссийский историко-этнографический музей.
А с права небольшое кафе, где нас и угощали котлетами.

Вообще-то мне показалось, что котлеты здесь готовят только для экскурсионных групп, на витрине я их не увидела. В основном представлены кондитерские изделия и выпечка.

Целый зал отведен под сувенирную продукцию.

Следующий зал кафе, где варят вкусный кофе.

В заведении приятная обстановка, стилизованная под прошлое столетие. Как раз в то время здесь и останавливались все знаменитости и царские особы. Несколько раз бывал Александр Сергеевич Пушкин.

Экскурсионные группы кормят в зале попроще.

Столы уже были накрыты к приходу посетителей.

А это как раз те самые пожарские котлеты. По одной из версий их появления Дарья приготовила куриную котлету на косточке для одного из посетителей так как готового ничего не было, а заказ поступил. Обваляла в сухарях куриную ножку и обжарила ее. Позже стали делать рубленое мясо в сухарях.

Кафе немного удивило, при самостоятельном посещении города здесь можно посидеть, выпить кофе, ну или сходить в музей, а вот покушать нужно пойти в другое место.