Однажды позарилась на постную буженину из индейки. Привлекла внимание знакомая марка производителя ("Московский Дом Бородина" выпускает мою любимую докторскую колбаску), а также её аппетитный красивый вид.

Индейка - вообще полезное диетическое мясо, а вот такое постное, запечённое и уже готовое к употреблению - становится настоящим деликатесом.
Собственно один раз у меня так и вышло, когда я схватила эту упаковку на прилавке, а на кассе ужаснулась цене (чуть ли не 300 рублей за упаковку 100 грамм) и тут же выложила.
Да, хороший натуральный состав: индейка, приправы, специи. Но это реально дорого!

Пусть кусочки ровненькие, постные, красивые.

Так и хочется положить такие на бутербродик, ну или просто в рот - мясо нежное, запечёное, хотя и спрессованное, а потому крошится, когда пытаешься отодрать один прилипший кусочек от другого.

Купила "пастрами" (ну и название - на итальянский манер?) только, когда попалось по акции, в 2 раза дешевле.
По вкусу такая индюшачья буженина малосолёная, нежная, но сильно уж перченая и пряная, даже чересчур (чувствуется чёрный перец по краям и приправа из множества трав). Это многоголосие трав (можжевельника, перца, фенхеля, горчицы и пр.) - на любителя. Решила, что проще самой купить филе индюшки и запечь в фольге на свой вкус. Выйдет и дешевле, и вкуснее.
Продукт из индейки, конечно, с хорошим составом, но дороговат по цене. Из-за специфического перчено-травяного вкуса съели эту нарезку без особого восторга, если честно. Тем не менее, на бутербродик сгодилась - не хуже, чем варёная докторская колбаса от этого производителя. Буду рекомендовать.