Рада приветствовать всех друзей и читателей на своей страничке в Отзовике!

Опять-таки для пиццы в дополнение к варено-копченой колбасе "Балыковая" от ТМ Мясницкий ряд я купила грудинку "Охотничья" ТМ "Великолукский комбинат". Я всегда в пиццу добавляю 2-3 вида колбасы, чтобы было посытнее и чтобы разные кусочки - в смысле разные вкусы попадались

Грудинка в вакуумной упаковке, каждый кусочек на 300 грамм. Кусочки разные, понятное дело, есть более постные, есть пожирнее. Но мы нашли симпатичный, где очень много мяса и совсем немного жирка - оптимальное соотношение

Продукт мясной из свинины категории В. Состав не идеальный, но уже привычный

Толстую шкурку на грудинке я всегда срезаю и выбрасываю.
На фото видно, что выглядит кусочек очень аппетитно

Вкус весьма неплох. Умеренно соленый, с приятным ароматом (и вкусом) копчения.
При нарезании немного распадается на фрагменты, просто чтобы поесть это норм, но на стол такие кусочки не положишь

Для пиццы подошло отлично, но общая оценка только "хорошо"