Я очень люблю меренговые рулеты с различными наполнителями из магазина ВкусВилл.
Есть самые любимые, например : "Шоколад-арахис-карамель" или "Манго-маракуйя".
Всегда стараюсь пробовать и новые вкусы.

Сегодня хочу высказаться о Меренговом рулете "Клубника и миндаль", купленном впервые.

Продаются эти изделия в небольших коробочках с прозрачной крышкой, вес содержимого составляет двести двадцать граммов:

Состав самый что ни на есть натуральный:

Больше всего меня заинтересовала быстрозамороженная клубника, я надеялась, что прямо ягодки сочные будут...

Изделие выглядит привлекательно:аппетитная меренговая поверхность с трещинками и с торцов клубничный наполнитель:

Рулет нежнейший и требует деликатного обращения, чтобы отрезать и извлечь неповрежденными кусочки рулета.

На разрезе видно, что под меренговой оболочкой имеется тончайший слой воздушного бисквита, а в нем сыр маскарпоне с клубникой и орешками:

Но ожидаемая мною и указанная в составе быстрозамороженная клубника в виде ягод, оказалась просто клубничным пюре и довольно плотным.
Из-за этого клубничный вкус не распространялся на все изделие в целом, клубничное пюре как бы само по себе присутствует.
И по вкусу клубника не яркая, но кислинка есть.

Зато вкуснейшего сыра маскарпоне с орешками было много и это придавало рулету определенную сочную консистенцию.

Тем не менее с кофейком вполне себе походящий десерт, но все же сладковат, поскольку в клубничном наполнителе помимо кислинки сахара многовато.

Меренговый рулет "Клубника с миндалем" заслуживает четырех баллов, а в любимчики мои, увы,
это изделие не попадает.

Срок годности десерта составляет четверо суток.

Изготовитель: ООО "Торговый дом Андерсон" в Москве:

Рекомендую.