Наконец добрался до выдержанного солодового ирландца от легендарной винокурни Bushmills, известной в первую очередь тем, что именно она считается самой старой в мире из ныне функционирующих дистиллерий, производящих виски.
До этого пробовал только купажированные сорта этого бренда (кажется 3 сорта, с лучшим из которых даже будет прямое сравнение в конце отзыва), но вот настало время и для знакомства с односолодовым.
Итак, релиз Bushmills aged 10 years.

Идёт с подарочной коробкой, выполнен в изумрудно-зелёных тонах, оформлен приятно, надписи информативны - в общем дизайнерам зачёт.

Да, это конечно не настоящая независимая Ирландия, а лишь подчинённая Лондону (пока что) её северная часть с райцентром в Белфасте, однако именно оттуда с 1608 года ведёт свою историю Bushmills, так что приходится любить и жаловать.

Краткие характеристики: крепость коммерческие 40 %, в составе есть краситель карамельный колер, дистилляция по старой ирландской традиции тройная, общая выдержка составляет не менее 10 лет в дубовых бочках (большую часть времени спирты провели в экс-бурбоновых бочках, а затем какое-то время довыдерживались в бочках из-под хереса Олоросо).

Закупорено горлышко симпатичной двухслойной пробкой (деревянная брендированная крышка и основа из пробковой крошки, правда основа эта какая-то коротенькая - экономят видать, хотя со своей функцией справляется - и ладно).
Плотность напитка средняя, кольцо образуется достаточно долго, после чего ровные ножки начинают массированно стекать вниз.
Аромат достаточно мягкий, но лёгкое спиртовое покалывание присутствует. Отмечается переспелая груша (вероятно "Конференция"), солод, ваниль, немного мокрой терпкой древесины. Позже появляется запах сахара из банки. Аромат с уклоном в сладковатость.
Вкус довольно мягкий, но опять же совсем лёгкая спиртуозность присутствует. На первых ролях солод, терпкость и небольшая горьковатость деревяшки, при этом профиль также как у аромата сладковатый, причём сладковатость как будто не натурального сахара, а какой-нибудь стевии. Вкус вполне классический, приятный.

Послевкусие средней продолжительности, повторяет вкус.
Со временем особого развития не заметил.
Неплохой, понятный и питкий виски, за свою цену 5 баллов с минусом заслуживает (на сегодняшний день купить можно примерно за 3000 р. - один из самых гуманных ценников за выдержанный молт). Разгадывать в нём особо нечего, но просто попить приятно, да и в качестве подарка вполне подойдёт.
Сравнил с собратом по линейке Bushmills Black Bush - одним из самых удачных купажированных виски, что я знаю (правда там высокий процент содержания солодовых спиртов).

Аромат больше понравился у последнего, более кондитерский такой, карамелистый, мягкий (херес там ещё лучше поиграл). Однако вкус всё-таки у объекта отзыва чуть поярче - больше солода, груши, более насыщенный, нажористый, тогда как Блэк Буш слегка отдаёт "зерном" и в целом попроще. Поэтому 10-ка пожалуй интереснее. И тем не менее, оба по вкусоароматике весьма близки, при слепой дегустации пришлось помучиться.