Эта продукция всегда "кот в мешке".
Однажды я купил шею свиную, а внутри оказалась неплохо удалённая в упаковку (чтобы не вызвать сомнение) какая-то лента шкуры, сала и жил.
После того раза долго не покупал их продукцию.
На днях забежал в пятёрку и схватил лопатку свиную без кости.
Тоже непонятно какая это часть, но точно не лопатка. Из тазобедренного что-то. Сало, жилы.
Не рекомендую мясную продукцию Сибагро!