Тут в прошлом отзыве меня упрекнули в отсутствии фотографий. Что же, друзья, их есть у меня:

Правда ведь, на витрине есть нечто, что сразу бросается в глаза. Пока продавец (по совместительству моя жена) болтала по телефону с начальницей, я потихоньку сфотографировал холодильник с молочкой.

Она ещё несколько дней тому назад хвасталась, что им привезли чудесное-расчудесное молоко, после которого всё остальное пить не захочется. Однако, на улице стояли морозы около двадцати и сама она нести его домой отказалась. А я сегодня решил впервые выехать на машине - завести, проверить, прогреть, просушить. Ну и заехал к ней на работу.

Конечно, одна из бутылочек сразу перекочевала из этого холодильника в наш:

А молоко я люблю. Если бы на свете не было пива, я бы только молоко и пил. Ну ещё шампанское на Новый Год.

Люблю молоко с детства, потому что родился в казачьей станице. Бабулька моя сначала свою корову имела, а потом уже не смогла справляться с ней и просто покупала домашнее молочко у соседей. Или я сам ходил к соседке на вечернюю дойку - побаловаться парным. Знаю-знаю, что многие парное не любят. Но я свои вкусы навязывать никому не собираюсь и мой отзыв несёт не назидательный характер, а повествовательный.

Это всё я к тому, что толк в хорошем молоке знаю. Думаю, что оно так. И с такими глубокими познаниями как не продегустировать новый продукт?

То ли я чего-то большего ожидал, то ли зря его в холодильник поставил (часа на три получилось), но с первых глотков ничего не понял. И допил стакан до дна поначалу тоже ничего не понял. Однако потом, когда холодное стекло вниз в желудок, а что-то осталось во рту и в горле, тут-то по вкусу немного согревшегося молока и стало понятно, что оно гораздо жирнее всех этих "Домиков в деревне" и "Простоквашино". Вот, сами прикиньте - выпил я стакан до того, как сесть за клавиатуру, а послевкусие до сих пор ощущается. И до сих пор такое же приятное.

Однако, оно и не удивительно. Посмотрите, какая жирность указана на этикетке. А срок хранения вообще - всего лишь пять дней:

После ознакомления с такими замечательными характеристиками молоко показалось ещё вкуснее и жирнее :-)

Пока ещё стоял в магазине, жене говорю - давай возьмём бутылочки три, потом дома какую-нибудь молочную кашку на завтрак сваришь. А она ответила, что для последующего кипячения такое молоко нужно брать в день его производства. Иначе свернётся. То есть сегодняшнее кипятить завтра уже опасно - можно остаться и без кашки и без молока. Это, кстати, относится ко всем видам молока, у которых короткий срок хранения. Для кашек лучше брать другое - в тетрапакетах.

Не мало удивило и то, что это молоко делается в Московской области, в Волоколамском районе, в селе Шестаково. Я там пока, к сожалению, не был, но очень рад тому, как животноводы ответили на евро-американские санкции. Так держать! Страна, равнение на Шестаково!!!

Поскольку этот мой отзыв о молоке из Шестаково уже не первый, думаю, что нет смысла рассказывать, где я его купил - оно по идее уже везде должно быть. Главное, чтобы качество и впредь было на высоте, а не только в первое время, чтобы заманить покупателей. Если будут держать такое качество, мы поддержим покупками этого отечественного производителя.

P.S. от 30/01/2024г: С момента написания этого отзыва прошло девять лет, а в моём понимании это молоко по-прежнему остаётся самым вкусным. Мало того, теперь можно купить кефир и сметану той же марки. Но мы с женой решили на днях проверить, получится ли из этого молока обычная домашняя простокваша? Оказалось, что не сразу, но после определённых манипуляций непременно получится. Мы даже сегодня видеоролик сняли по тому поводу: