Борщ - многокомпонентное первое блюдо, которое я готовлю постоянно, раз в неделю это точно. Супчики тоже неплохо, но вот борщ - это всё же не суп, такое первое блюдо намного вкуснее и сытнее на мой взгляд.
Рецептов приготовления множество, поэтому у каждой хозяйки "свой" борщ.
Чтобы приготовить такое первое блюдо нужно потратить определённое количество средств и времени.
А чтобы сократить время на готовку приходят на выручку уже готовые заправки для борща, которые продаются в любом супермаркете.
В этот раз я решила попробовать соус МакМай "Заправка для борща с перцем болгарским".

Решилась на такую покупку, так как некогда было делать зажарку, ну и ещё захотелось поэкспериментировать.
Такая упаковка 250 г рассчитана на три литра борща, причём производитель уточняет именно "настоящего борща".

Касаемо состава, помимо свеклы, моркови, лука, чеснока, томатной пасты. сладкого перца и специй, добавлены не совсем желательные компоненты - крахмал, ароматизаторы, консерванты, без них уже ни как.
Вот такая заправка на внешний вид, это половина упаковки.

Видно, что заправка густая, включает в себя овощи, которые мелко нашинкованы.
Аромат аппетитный, пахнет болгарским перчиком.
Могу сказать, что одной такой упаковки действительно хватает для приготовления борща.
Свеклы добавлено не много, поэтому борщ получается "не свекольный", но для меня это плюс, так как я много свеклы никогда не добавляю.
По кислоте как раз норма, больше уже был бы перебор.
Вывод: это полноценная заправка для борща, которая значительно экономит время на готовку.
Борщ получается ароматный, вкусный, дополнительно добавлять овощи или томатную пасту не нужно. Да, есть некоторые замечания к составу, но я не буду занижать оценку, ставлю пять баллов.
Соус МакМай "Заправка для борща с перцем болгарским" обошелся мне в 88 рублей.
В продаже есть подобная заправка от этого производителя, но без болгарского перца в составе, она стоит дешевле.