В последнее время стала покупать молочную продукцию в магазине "Чижик". Постепенно осваиваю ассортимент сыра этого магазина.
Сейчас решила попробовать голландский.

Сыр расфасован по специальной технологии с использованием газа диоксида углерода. Вообще, всегда пугает то, что можно представить химическими формулами.
Изготовитель "Еланский сыродельный комбинат" в Волгоградской области.
Изготовлено из нормализованного молока, с применением консерванта, красителя, закваски и ферментного препарата.

Сыр явно свеженький, плотненький, написано, что сырная корка обработана консервантом. Сыр имеет желтого цвета, что является заслугой красителя. Сыр с мелкими редкими дырочками.

Нарезается сырок легко, при желании можно нарезать тонко, к ножу не прилипает. Сырок на вкус приятный, молочный. Во вкусе нет пластмассовости.

При желании можно приготовить горячие бутерброды. Плавится очень быстро, получается вкусно в теплом виде.

Отлично пойдет для пиццы и запекания мяса. Прекрасно натирается на терке мелкими частичками.
Сырок мне понравился. Изысканным его назвать трудно, но свою цену-599 рублей за килограмм вполне оправдывает. Хочу попробовать другие сыры от "Светаево", чтобы определить для себя фаворита.
Спасибо, что прочитали.