Данную колбасу покупаю почти каждый раз как захожу в магазин Ермолино. Нравится ее ярко выраженный вкус, и то что жира в ней не так много. Колбаса с длительным сроком хранения. Соль и специи добавлены в норме. Структура плотная, но не твердая. Люблю приготовить бутерброд с этой колбасой на завтрак и перекус. Буду брать еще