Мы с семьей решили попробовать что-то новое на ужин и остановили выбор на Тануки. До этого не раз слышали положительные отзывы о ресторане, но никак не удавалось зайти или заказать доставку. И вот, наконец, решили, что вечер с японской кухней станет отличной альтернативой привычным ужинам.
Мы заказали несколько сетов роллов, суп с морепродуктами (дома обычно супы некогда готовить), овощной салат и, конечно же, десерт - чизкейк. Что сразу приятно удивило - это скорость доставки. Наш заказ привезли буквально за 40 минут, хотя мы ожидали дольше, так как живем достаточно далеко от ресторана. Все герметично, аккуратно сложено, ничего не пролилось и не растряслось. Обычно после долгой дороги блюда теряют свой вид, но не в этот раз - еда выглядела так, будто только что приготовлена.
Теперь перейдем к главному - вкус. Начну с роллов. Все роллы свежие. Рыба буквально таяла во рту, рис был идеальной консистенции - не сухой, но и не переваренный. Сочетание ингредиентов сбалансированное, не перебивающее основные вкусы. Я, как гурман в некоторой степени, знаю о чем говорю. Особенно порадовала порция - роллы достаточно крупные, чтобы наесться, но при этом аккуратные. Отдельно хочу отметить суп. Часто в ресторанах японской кухни супы бывают либо пересоленными, либо, наоборот, слишком водянистыми, но здесь баланс вкуса был выдержан безупречно. Креветки оказались крупными и нежными, а сам бульон насыщенным, но не перегруженным специями. Понравилось, что суп был горячим даже после доставки, не пришлось подогревать.
Овощной салат с соусом оказался легким и свежим, идеально подходящим для тех, кто следит за фигурой или просто хочет добавить в рацион больше зелени. Соус, кстати, интересный - кисло-сладкий, с приятным цитрусовым оттенком, который прекрасно сочетался с овощами.
Ну а про чизкейк и говорить не буду. Тут любители дети, от них много слов не допросишься. Умяли и ладно. Значит вкусно).
В общем, Тануки нас приятно удивил, и теперь мы будем заказывать у них еще чаще!