На выходные старший зять пригласил меня с женой к себе в гости, купил несколько бутылок красного французского вина для нас и шампанское для жены и тёщи, т. е. моей супруги. Как только мы пришли, он сразу стал готовить стейки из говядины и утиной грудки на электрогриле "Tefal" (отзыв о нём напишу позже). А к стейкам достал из холодильника соус для барбекю Чёрный перец Inner Mongolia Prairie & Sun Food Co., Ltd., который старший зять купил на нашем местном сайте совместных покупок. А наш сайт очень популярен не только в Приморском крае. На Отзовике есть отзывы из центральный регионов России, включая столицу. А хорош владивостокский интернет-магазин тем, что только у нас можно найти обилие японских, южнокорейских и вьетнамских (с китайскими и так всё понятно) продуктов и товаров.

Зять сказал, что больше его нигде невозможно найти. Ну ладно, я взял, проверил во всех российских интернет-магазинах и убедился в неправоте зятя. Есть этот перец в каталоге одного из крупнейших российских интернет-магазинов. Но есть одно маленькое "но". У этого крупного магазина стоимость соуса превышает владивостокскую в 3,5 раза, очень ощутимая разница. Зять сказал, что в продаже можно приобрести огромное разнообразие соусов из красного перца, начиная от соусов чили различной остроты и заканчивая жгучими соусами табаско. Но он зациклился на соусе на чёрном перце и когда нашёл его в местном интернет-магазине, купил сразу четыре упаковки, одну из которых подарил мне. Соус, конечно же китайский, кто бы сомневался, однако название компании английское, несколько странное, "Прерия и солнце". Пустыня Гоби в Китае есть, но американских прерий не наблюдается. Изготавливается соус в небольших тюбиках из мягкого пластика с завинчивающимся колпачком.

Хранить в холодильнике вертикально не получится, только горизонтально. Вес содержимого тюбика небольшой и составляет всего 110 грамм. Справедливости ради стоит сказать, что и стоимость его вполне бюджетная, в сентябре этого года он стоил 131 рубль. На момент написания отзыва проверил, стоимость осталась прежней. Импортёром китайского соуса является наша местная владивостокская компания, вот почему его можно найти только в Приморском крае. Состав соуса натуральным не назовёшь, есть несколько искусственных добавок. Вредность их я не стал проверять в интернете, от мизерного употребления соуса никаких негативных последствий быть не должно. Зато в составе нашёл интересные ингредиенты: даурский дудник и куриный жир. На фотографии я как раз и показал эти стейки.

Стейки готовились всего пять минут и они совсем не подгоревшие, как может показаться с первого взгляда. Просто перед жаркой зять их смазывал с обоих сторон каким-то хитрым соусом своего произведения. Состав не помню, но знаю что главным компонентом был соевый соус. А китайский соус из чёрного перца подошёл к стейкам наилучшим образом. Он оказался вкусным, пряным и в меру острым. Соус понравился абсолютно всем членам нашей семейной компании, поэтому после окончания банкета, когда мы вернулись домой, я заказал ещё пару упаковок соуса в местном интернет-магазине. Даже моя супруга, которая не очень любит острые блюда и соусы, оказалась солидарна со мной и одобрила выбор. Я, конечно же, однозначно рекомендую соус для барбекю чёрный перец Prairie & Sun Food к покупке (если вы его найдёте в продаже) и ставлю ему высшую оценку. А если найдёте, покупайте только на владивостокском сайте совместных покупок. Это не реклама, а разумный совет.
P. S. Ухожу в рейс, но ненадолго. Всех прочитаю, возможно с запозданием.