Для придания нового вкуса блюдам люблю использовать кетчуп и другие соусы. На этот раз захотелось остренького, поэтому взяла соус с перцем Чили.

"Махеев" - марка известная, уже покупала под этим брендом майонезы, очень вкусные и качественные. Производится в г. Елабуга, Татарстан.

В составе вижу перец красный молотый и чили жгучий дробленый.
Недостатка для меня два - консистенция (жидкий как водичка), а также неидеальный состав (загустители, ароматизаторы, консерванты).
Зато пресный рис или безвкусные куриные сосиски этот соус не просто украшает, но и придаёт такие пикантные кисло-сладкие нотки с пощипывающим послевкусием, что при излишке соуса может пробирать до слез. Хотя эти нотки не столько перечные, сколько пряные. Вкус интересный.

Стараюсь добавлять соуса не слишком много, в меру. На любителя, конечно, но нам с дочкой нравятся и сладковатые нотки (в составе абрикосовое и яблочное пюре), а через несколько секунд - и пробирающее пощипывающее язык послевкусие. Подойдёт для мяса, рыбы, для блюд из птицы и овощей. То есть с картошкой тоже прекрасно сочетается. Поэтому считаю, что такой соус универсальный, просто для всего.
Иногда можно брать (для разнообразия). Да и цена (89 руб.) вполне доступная.