Всем привет!

Сегодняшний мой рассказ будет о вкусняшках.
И не абы каких, а из Франции
Кому как не французам знать толк во всяких там круассанах, профитролях, меренгах и им подобных))

Ну а я покажу еще одно французское лакомство - традиционное бисквитное печенье Мадлен.
Как правило, оно небольшого размера, выпекающееся (чаще всего) в форме морских гребешков
(кстати, ранее печенье готовилось в настоящих ракушках, а теперь, конечно же, используются спец. формы))

Бисквит готовят из свежих куриных яиц, пшеничной муки высшего сорта и натурального рапсового масла.
Классический вариант не предполагал каких-либо добавок, но в настоящее время у печенья есть разновидности, в том числе - с кусочками шоколада, такое я и хочу сегодня показать))

Произведено ТМ St Michel (Франция)
Упаковка 175 грамм, покупала в Азбуке Вкуса за 309 рублей (акция), обычная цена - 439 р.

Упаковка классная, плотная, внутри - не фольгированная, но тем не менее сохраняет вкус, мягкость и все то, что должно дойти до потребителя в нужном виде))

Аромат при открытии - нямка)
Как в лучших пекарнях)

Ну а выглядит все следующим образом

А вот и наши бисквитики

Средние по размеру, мягкие и нежные, тающие во рту, с кусочками не жесткого шоколада, с манящим ванильным вкусом - это просто волшебно)
Шоколада много, но бисквитики не приторные, тесто отличное

Бисквита, конечно, всего 175 грамм, но много и не нужно, с ароматным кофе или какао вполне достаточно пары-тройки штук

В общем, вкусно! К покупке рекомендую))