Птитим ещё один вид пасты, которым мы пытались хоть как-то разнообразить скудную диету дочки в период острой аллергической реакции.
Благодаря торговой марке Мистраль вместо скучных однообразных макарон у нас получился целый список изысканных блюд из вкусной пасты.

Про пасту диталини я уже рассказывала, сегодня продолжу начатую тему отзывом про птитим Мистраль.

Что же такое птитим?)

В моей семье птитим называют "паста в виде крупы")

Срок годности этой пасты составляет два года от даты производства:

Производит птитим ООО Мистраль Трейдинг:

Штрих-код товара и QR-код для быстрого перехода на сайт производителя:

Пищевая и энергетическая ценность птитима:

Очень люблю, когда производитель предлагает какой-нибудь рецепт на упаковке. Это всегда ещё одно блюдо в копилочку хозяйке, что никогда не бывает лишним!

Если готовить птитим как гарнир, то рецепт его приготовления будет таким:

В упаковке 450 грамм.

Чтобы потребителю было удобнее, производитель предусмотрел на пачке вот такой "встроенный" клапан:

Это действительно удобно!

Птитим это самая мелкая паста из всей, которую я когда-либо готовила.
Его элементы похожи на половинки мелкого гороха)

Готовила в соответствии с рекомендациями. Засыпала птитим в кипящую воду.

Выдержала на среднем огне 12 минут под крышкой, периодически помешивая.

Вот что у меня получилось)

Простой и вкусный вариант - птитим под сливочно-сырным соусом с куриной голенью.

Паста замечательная! Изготовлена из твёрдых сортов пшеницы, поэтому совершенно не разваривается, отлично держит форму и не слипается. Это даёт дополнительную свободу для использования в качестве удобного и вкусного ингредиента для различных салатов, супов, запеканок и вариантов фарширования. Птитим это та паста, которую жаль переводить на тривиальный гарнир (хотя как гарнир она тоже интересна и вкусна!).