Доброго времени суток. Сегодня решила вот написать свой очередной отзыв о плите марки " Гефест". Это белорусская фирма, которая сейчас пользуется большим спросом у покупателей. Плиты этой марки очень хорошие и практичные. Плит марки "Гефест" очень много и все они разные. Мы покупали плиту "Гефест ПГЭ 6502-03 0242 больше года назад, ни разу я не пожалела о своем выборе. По цене они тоже разные, есть дешевле, есть дороже. Наша стоила 38000 тысяч. Сначала думали дороговато, но потом была рада, что не стали экономить. Как говорится, скупой платит дважды.

Вот так вот выглядит плита. Сама по себе она не маленькая, что очень удобно. Можно сразу поставить несколько кастрюль большого объёма, они мешать друг другу не будут. Особенно это удобно летом, при загатовки соленья и компотов на зиму. Да и вообще, слишком маленькие и узенькие не люблю. Люблю что-то по вместительней. Плита газово-электрическая, зажигается сама, нужно только покрутить крутелки и все, готово, газ горит, можно готовить еду. Все очень быстро и просто.

Вот так вот выглядят наши комфорки. Одна маленькая, две побольше, одна самая большая. Понель под комфорками стеклянная, кстати очень
даже удобно. Прекрасно моется мягкой губкой, и не чего не царапается. Намного лучше, чем эмалированные поверхности, там не много теронул и уже царапина. Это же стекло, при мытье не царапается. Хорошо смотрятся и просты в использовании подставки под комфорками. Они черного цвета, что красиво смотрится на фоне светлой плиты, жир на них не скапливается. Моются тоже очень легко и быстро. На большой я обычно варю пельмени, когда надо что-то сделать на скорую руку. Вода закипает моментом, на приготовление уходит минут пятнадцать. Ну а на маленькой, я предпочитаю жарить мясо или котлеты. Огонь маленький, мясо хорошо прожаривается, не горит. Вот например, сегодня я делала котлетки на обед. Жарила на небольшом огоньке. Я делаю котлеты сама, не люблю покупные. Вот что у меня получилось

Ну а это мой сегодняшний обед.

Как говорится перекусил, будем теперь дальше рассматривать нашу плиту.

Вот так вот выглядит духовка, она газово-электрическая. Очень удобно, можно ей пользоваться как от света, так и от газа. В духовке можно готовить как любое мясо, так и печь пироги. Так же там вешается вертел для приготовления курицы гриль. Курочка получается очень сочная и вкусная. Перед приготовлением я на ночь мариную курицу, если готовлю на обед, или мариную утром, для ужина. Лучше всего получается курица не большого веса, где-то кило килограмм пятьсот или килограмм шестьсот грамм, не больше. Первый раз мы купили самую большую, что была в магазине, больше двух кг. Была тяжелая, в итоге она разорвалась на две части. А небольшие готовятся отлично, вертел их выдерживает.
Ещё здесь можно поставить шашлычную. Шашлык тоже получается вкусный, не сухой. Шашлык предпочитаю мариновать сама, покупной на вкус не всегда хороший. В него обычно добавляют много соли, а сильно соленый, на мой взгляд, не особо вкусный. Но шашлык в духовке не сравнится, конечно, с приготовленным на природе, на костре. Поэтому дома шашлыки обычно не делаем, предпочитаем отдых на природе. Но так как счас зима, можно сварганить и дома.

Это терморегулятор, при помощи него устанавливается температура в духовке. Крутим ручку, выбираем нужную температуру. Здесь все просто. Духовка нагревается достаточно быстро, температура держится в духовке ещё долгое время, после токо как выключить духовку. Если не вынуть во время блюдо, можно его испортить.

Это ручка для выбора режима работы духовки. При выборе определенного режима духовка включается автоматически, ничего нигде поджигать не надо. Всего режимов 7. 1 режим-обьемный нагрев. Используется для выпекания и жарения на одном уровне. Температура держится равномерно как с низу, так и сверху. 2 режим- гриль. Используется для небольшого количества горячих бутербродов, подрумянивания и обжаривания почти готовых блюд. 3 режим-верхний нагрев. Используется для допекания или подрумянивания сверху. 4 режим- нижний нагрев. Используется для приготовления блюд на водяной бане, консервирование. Температура держится с низу. 4 режим- ускоренный нагрев с конвенцией. Используется для приготовления на одном или двух уровнях блюд. Блюдо готовится быстрее при меньшей температуре. Вентилятор распределяет температуру по всей камере. 5 режим-обьемный нагрев с конвенцией. Используется для приготовления пищи на одном, или двух уровнях. Жар поступает с верху и снизу, перемешивается с помощью вентилятора. 6 режим- усиленный нагрев с конвенцией. Используется для приготовления пиццы и блюд, для которых нужно много тепла с низу. 7 режим-гриль с вертелом. Используется для приготовления любого вида птицы на вертеле. Также в этом режиме, при установленной шашлычнице, делают шашлык. Как мы видим здесь можно приготовить все что угодно, нужно только желание и наличие продуктов.

А вот это рекомендация для приготовления пищи в духовке. Здесь мы видим в каком режиме, при какой температуре, какое время готовятся различные блюда. Первое время часто что то не получалось, то мясо сухое, то выпечка пригорит. Поэтому я первое время готовила только с книжкой в руках. Счас я уже знаю все на изусть, поэтому в приготовлении пищи никаких проблем возникает.

А это вот инструкция по установки вертела. Сама я его не ставлю, мне ставит муж, я же вешаю только курочку. Здесь все подробно описано.

Ну а это вот инструкция по установке шашлычни. Ей мы пользуемся редко, больше всего в зимний период, но все равно очень удобно ее иметь в духовке.

Здесь показано как устанавливается время и будильник на самой плите. Тут тоже все просто, нажимаеш меню и стрелками, в верх или вниз, устанавливаеш нужное тебе время. Очень удобно иметь часы под рукой. Единственное время часто сбивается, у нас часто выключают свет. И потом нужно каждый раз настраивать. Будильник звенит очень громко, трудно его не услышать.
Мне моя плита очень нравится, как внешне, так и по ее параметрам. Готовить еду на такой чудо - плите одно удовольствие. Ставлю плите оценку пять баллов, если бы можно было поставила бы все 1000. Может кому то понравится, и тоже приобретёте себе такую же. Советую всем покупайте, не пожалеете. Всем хорошего дня