Обычно делал запеканку из Простоквашино, и получалось вполне сносно, но в этот раз решил попробовать из этого творога. Перетереть его вручную не удалось, комочки жесткие, как вулканизированная резина. В процессе готовки выяснилось, что он также еще почему то очень влажный, хотя таким не выглядит. Но самое большое разочарование ожидало в конце готовки: вкус запеканки оказался совершенно омерзительным, творогом и не пахло. По консистенции блюдо было не лучше: жесткие спекшиеся кусочки в какой то вязкой коллоидной массе, похожей, извините, на сопли. Пришлось просто выкинуть, так есть это было неаозможно.
По моему, это вообще не творог.