Я давно решил не покупать больше хлебцы, сделанные бездрожжевым способом - за редчайшими исключениями, если они сделаны без вкусовых добавок, они все одинаково безвкусные, и к тому же имеют не сильно приятную "пенопластовую" текстуру. Эти хлебцы купил потому, что дома хлебцы кончились, а в третьем подряд магазине не было версии хлебцев, приготовленных с использованием дрожжей. Да и любопытство взяло - раньше такие не встречал.

Выглядят хлебцы с большой претензией, со всех сторон расписывая, какие они все из себя полезные, в них и дрожжей нет, и сахара, и глютена, зато полно клетчатки и вообще - самы что ни на есть здоровый и даже веганский продукт:

Состав очень прост, и в нем нет ничего лишнего:

По калорийности и содержанию белков-жиров-углеводов все очень диетическое:

Делаются эти хлебцы в Самарской области:

Внутри - в пластиковом лотке традиционные для такого вида хлебцев дощечки коричневого цвета, видимо, из-за входящей в состав гречки:

Структура на излом - нечто среднее между традиционным для таких хлебцев "пенопластом" и правильно испеченным французским багетом:

Самое главное - вкус. Эти хлебцы приятно удивили. Во-первых, у них есть вкус, причем вкус достаточно яркий. Я так думаю, как и в случае цвета, это заслуга гречки, поскольку рис практически безвкусен в таких хлебцах, а вкус кукурузы крайне слабый. Да и по тому, что я смог распробовать, это именно гречка с нюансами. Вкус достаточно приятный и интересный. Во-вторых, текстура. В данном случае нет ощущения, что жуешь кусок пенопласта, ощущение ближе к крекеру или тонкому сухарику.

И все же эти хлебцы едва ли годятся как замена хлебу - и по вкусу, и по текстуре. Да и сытости от них нет никакой и быть не может. Но попробовать их определенно стоит.

Пачка в 150 грамм (и в ней достаточно много хлебцев, вес одного, как сказано на упаковке, 6-8 грамм) в Перекрестке стоила 120 рублей. По нынешним временам терпимо, хотя и дороговато.

Покупать, возможно, и буду, но изредка, исключительно для разнообразия. Для регулярного употребления не устраивает ни вкус, ни цена. Но еще раз повторюсь - попробовать советую.