Отзыв: Еда в Таиланде - Для нас привыкнуть к такой еде тяжело...
Достоинства: Отличные продукты на гриле, свежие фрукты, цены на любого туриста.
Недостатки: Крупно режут овощи, используют в большом количестве перец, галангал и лемонграсс, не умеют готовить рис.
Всем читателям доброго здоровья.
Сегодня я расскажу, где и что можно поесть в Таиланде, сколько это будет стоить. Вы сможете посчитать, сколько примерно денег необходимо, если вы едете на отдых в отель на завтраках.
Думаю, мой отзыв поможет хоть немного сориентироваться тем, кто собирается на отдых в эту страну.
Удивительно, но цены на продукты с прошлого года почти не изменились. Вот это стабильность тайского бата!
Цены на все продукты и блюда указаны в батах. Чтобы перевести в рубли умножаем примерно на три
( хотя сейчас рубль стал дешевле).
Еда в Таиланде либо нравится, либо оставляет осадок разочарования.
Любое тайское блюдо вмещает в себя следующие вкусы: острое, соленое, острое, кислое и сладкое.
Такое поймет и оценит не каждый. В прошлом году мы не поняли их философию питания.
В этом году мы вновь решили прикоснуться к тайской кухне и дать второй шанс нашим рецепторам, чтобы они смогли оценить все разнообразие еды в Таиланде.
Итак. что чаще всего можно попробовать в Таиланде?
На первом месте здесь стоит рис. Приедем домой, наверное, долго рис есть не будем.
Рис со свининой с базиликом, сверху накрыт яйцом. Цена 70 батов.
А пробовали ли вы сладкий рис с кокосовым молоком и манго? Это манго стикки райс.
Неплохо, но нас не впечатлило это блюдо. Может потому что в принципе сладкий рис мы можем есть только в одном виде- в молочной рисовой каше.
С чем рис тут только не готовят!
С курицей очень много вариаций. Слева блюдо стоит 60 батов ( два вида курицы-отварная и жареная), справа- 50 батов (жареная курица). Гарнир, конечно же, рис.
Рис едят как самостоятельное блюдо, так и добавлением к супу, различному мясу, рыбе.
Суп рисовый с фрикадельками мне очень понравился.
Брали блюда с морепродуктами, с кальмарами, со свининой. И почти везде подается гарниром рис.
Цена такого блюда- 70 батов.
Верхние фото рис с кальмарами, нижнее-рис со свининой.
Бириани с креветками- 70 батов.
В Таиланде очень много видов супов. Вернее за основу берется один вид, а далее идут вариации. Разновидностей знаменитого супа много.
Цены зависят от основного наполнителя. Если на ценнике будет написано Том Ям Кай, то данный суп будет вариться на курином бульоне с добавлением мяса курицы ( цена такого супа от 80 батов).
Если хотите отведать суп с морепродуктами, стоимость порции от 120 батов.
Самый разрекламированный суп, который рекомендуют попробовать многие туристы - это суп Том Ям. Признаться, не впечатлил он нас ни в первый раз, ни во второй. Решили попробовать еще раз, но нет-не наше.
Зато понравился суп со свининой и тофу. Мне показалось будто я ем щи с брокколи, лапшой, мясом и сыром. Сочетание необычное. Стоимость такой тарелки 100 батов.
Еще одно блюдо после риса и супов-это лапша в разных вариациях. Вот лапша у них вкусная.
В продаже есть рисовая лапша, стеклянная бобовая ( ее любит моя супруга), яичная лапша ( очень желтая).
Есть очень тонкая, как паутинка.
Эта лапша с морепродуктами -от 120 батов.
А вот рисовая лапша с морепродуктами, которую мы купили за 70 батов.
Суп со стеклянной лапшой, свининой и ростками пшеницы- 80 батов.
Есть и классические европейские варианты- спагетти и пасты.
Широкая и узкая, длинная и короткая- какую только лапшу не встретишь в Таиланде!
Рассказывая о лапше, не могу не упомянуть еще об одном известном тайском блюде- это Пад Тай.
Рисовая лапша жарится в воке вс яйцом с добавлением зелени, пророщенных ростков пшеницы.
Курица, креветки, свинина, говядина и морепродукты могут меняться в зависимости от заказа. И снова сочетание всех вкусов в одном блюде: сахар, соль, чили, лайм. Понравилось здесь добавление дробленого арахиса.
Цена порции от 50 до 80 батов .
Еще одно известное блюдо во всем мире- это салат Сом Там. Салат продают в полиэтиленовых мешочках от 60 бат за порцию.
Готовится он на основе зеленой нарезанной папайи,
с добавлением помидоров, чеснока, лайма и дополнительно какой-нибудь мясной или рыбный ингредиент ( на ваш вкус).
Упаковывают его на вынос вот так:
Это Сом Там с голубым крабом. В макашнице он был куплен за 80 батов.
На блюда посложнее с папайей другие цены - смотрите сами:
Я рассказал о более серьезных блюдах, но есть блюда на перекус.
Шашлыки могут быть не только из заранее замаринованного мяса, но и из других продуктов.
Цена начинается от 10 бат до 50 батов. Это блюдо нам нравилось, покупали несколько раз.
Из морепродуктов ( осьминоги, креветки, кальмары):
Все, что можно нанизать на деревянную шпажку и приготовить на гриле, все у тайцев готовится.
Даже сосиски нанизываются на шпажки и готовятся тут же, при вас, на гриле. Мы много раз брали такие сосиски. Свиные плотненькие и жирненькие -это отличное блюдо для нас.
Нам очень нравятся их пельмени-гёза.
Не жаренные они выглядят так:
Заказываешь любую порцию и при тебе все поджарят.
Заказали сет из 18 штук, нам положили отдельно каждому по 9 и по чашечке соевого соуса в придачу. Блюдо вкусное и сытное-стоит попробовать.
Любят в Таиланде различные салаты из овощей. Только выглядит такой салат не так, как привыкли видеть мы.
Помидоры, огурцы и различная зелень нарезана настолько крупно, что можно сказать -на четыре части))
На рынке можно купить мытые овощи в полиэтилене. Мы такое не брали-овощи можно и дома поесть.
Очищенные и нарезанные фрукты:
На отдыхе мы отдавали предпочтение приготовленной курице на гриле- вкус просто отменный, придраться не к чему.
Мы брали вот такой кусочек курицы за 50 батов. Курица нежная, сочная, жирная, хотя внешне так не выглядит.
Обязательно указывают, где острый, а где не острый вкус. Можно купить целую курицу на гриле, можно половину.
На этом прилавке лежит такая аппетитная курочка, что мы не удержались и купили себе половинку отбивной куриной мякоти. Можно к мясу приобрести рис в мешочках, но мы бы его не съели.
Цена такого кусочка курицы 120 батов, куриной ножки в кляре -30, мешочек риса стоит 10 батов.
Вот такой вкусный ужин получился из мякоти курицы и куриной ножки. Цена -150 батов.
Мякоть нарезали на кусочки и сверху посыпали шкварками от курицы и кляра.
Мясо так и не попробовали, потому что оно так лосниться от карамели( на вид смотрится изумительно), что пробовать не хочется. Ну не любим мы сладкое мясо.
За 100 граммов, например, ребрышек нужно выложить от 120 до 160 батов. Думаю кусок будет граммов на 300.
Покупали утку ( часть тушки) по 69 батов за сто граммов.
Продают и потроха утки. При вас все погреют и подадут в контейнере и мешочке.
Мы взяли к утке картошку фри и фреш из авокадо.
Отдали 300 батов за все.
Креветки стоят не дорого: от 150 батов. Выбираешь понравившуюся чашечку и тебе подогреют креветки на гриле.
Четырнадцать креветок стоят 200 батов.
Рыба на гриле выглядит очень аппетитно с коричневой лоснящейся корочкой и с ароматом… карамели.
Аромат от рыбки идет потрясающий, но мы такую не брали.
Зато ели тилапию в соли за 150 батов.
Нам ее повторно подогрели на гриле. Рыба вкусная, не пересолена. Шкурку предварительно надо снять.
Понравились нам тайские момо по цене 20 батов за штуку, выбраои со свининой.
Один раз покупали в макашнице сомика на гриле. Рыба тает во рту, мясо нежнейшее.
Стоит эта вкуснота 50 батов.
Покупали несколько раз роллы. Они стоят от 10 батов самые простые до 20 батов.
Необычной формы, необычного вкуса.
Ну и конечно, куда без фруктов.
Необычный вкус у драконьего фрукта-питахайи: чуть кисло-сладкий с зернышками как у киви.
Кокосовая вода из кокоса нам не понравилась ни в одной стране.
А это мой любимый дуриан по цене 69 батов за сто граммов. Этот кусочек вытянул на 100 батов.
Что и за сколько можно поесть, я вам показал.
А где же можно поесть? О том, что существуют специальные рынки, где при вас приготовят свежую еду, я уже рассказывал.
Точки питания есть у знаменитых магазинов 7-11 .
Киоски стоят возле больших магазинов с вывешенным меню ( есть на русском) с местом для принятия пищи.
Большой популярностью пользуются макашницы ( передвижные тележки), которые специализируются на чем-то одном: приготовление рыбы и морепродуктов, варке супов, готовке на гриле и так далее.
Это макашница с супами.
Подводя итоги, хочется выделить положительные моменты в питании в Таиланде:
+еда всегда свежая,
+обилие морепродуктов,
+все готовится при покупателе,
+в магазинах купленное могут подогреть,
+огромный выбор фруктов,
+цены на любой кошелек.
К минусам отнесу крупную нарезку овощей и зелени.
Еда в Таиланде своеобразная, к ней нужно привыкать, но здесь всегда можно найти то, что придется по вкусу.
Сегодня я расскажу, где и что можно поесть в Таиланде, сколько это будет стоить. Вы сможете посчитать, сколько примерно денег необходимо, если вы едете на отдых в отель на завтраках.
Думаю, мой отзыв поможет хоть немного сориентироваться тем, кто собирается на отдых в эту страну.
Удивительно, но цены на продукты с прошлого года почти не изменились. Вот это стабильность тайского бата!
Цены на все продукты и блюда указаны в батах. Чтобы перевести в рубли умножаем примерно на три
( хотя сейчас рубль стал дешевле).
Еда в Таиланде либо нравится, либо оставляет осадок разочарования.
Любое тайское блюдо вмещает в себя следующие вкусы: острое, соленое, острое, кислое и сладкое.
Такое поймет и оценит не каждый. В прошлом году мы не поняли их философию питания.
В этом году мы вновь решили прикоснуться к тайской кухне и дать второй шанс нашим рецепторам, чтобы они смогли оценить все разнообразие еды в Таиланде.
Итак. что чаще всего можно попробовать в Таиланде?
На первом месте здесь стоит рис. Приедем домой, наверное, долго рис есть не будем.
Рис со свининой с базиликом, сверху накрыт яйцом. Цена 70 батов.
А пробовали ли вы сладкий рис с кокосовым молоком и манго? Это манго стикки райс.
Неплохо, но нас не впечатлило это блюдо. Может потому что в принципе сладкий рис мы можем есть только в одном виде- в молочной рисовой каше.
С чем рис тут только не готовят!
С курицей очень много вариаций. Слева блюдо стоит 60 батов ( два вида курицы-отварная и жареная), справа- 50 батов (жареная курица). Гарнир, конечно же, рис.
Рис едят как самостоятельное блюдо, так и добавлением к супу, различному мясу, рыбе.
Суп рисовый с фрикадельками мне очень понравился.
Брали блюда с морепродуктами, с кальмарами, со свининой. И почти везде подается гарниром рис.
Цена такого блюда- 70 батов.
Верхние фото рис с кальмарами, нижнее-рис со свининой.
Бириани с креветками- 70 батов.
В Таиланде очень много видов супов. Вернее за основу берется один вид, а далее идут вариации. Разновидностей знаменитого супа много.
Цены зависят от основного наполнителя. Если на ценнике будет написано Том Ям Кай, то данный суп будет вариться на курином бульоне с добавлением мяса курицы ( цена такого супа от 80 батов).
Если хотите отведать суп с морепродуктами, стоимость порции от 120 батов.
Самый разрекламированный суп, который рекомендуют попробовать многие туристы - это суп Том Ям. Признаться, не впечатлил он нас ни в первый раз, ни во второй. Решили попробовать еще раз, но нет-не наше.
Зато понравился суп со свининой и тофу. Мне показалось будто я ем щи с брокколи, лапшой, мясом и сыром. Сочетание необычное. Стоимость такой тарелки 100 батов.
Еще одно блюдо после риса и супов-это лапша в разных вариациях. Вот лапша у них вкусная.
В продаже есть рисовая лапша, стеклянная бобовая ( ее любит моя супруга), яичная лапша ( очень желтая).
Есть очень тонкая, как паутинка.
Эта лапша с морепродуктами -от 120 батов.
А вот рисовая лапша с морепродуктами, которую мы купили за 70 батов.
Суп со стеклянной лапшой, свининой и ростками пшеницы- 80 батов.
Есть и классические европейские варианты- спагетти и пасты.
Широкая и узкая, длинная и короткая- какую только лапшу не встретишь в Таиланде!
Рассказывая о лапше, не могу не упомянуть еще об одном известном тайском блюде- это Пад Тай.
Рисовая лапша жарится в воке вс яйцом с добавлением зелени, пророщенных ростков пшеницы.
Курица, креветки, свинина, говядина и морепродукты могут меняться в зависимости от заказа. И снова сочетание всех вкусов в одном блюде: сахар, соль, чили, лайм. Понравилось здесь добавление дробленого арахиса.
Цена порции от 50 до 80 батов .
Еще одно известное блюдо во всем мире- это салат Сом Там. Салат продают в полиэтиленовых мешочках от 60 бат за порцию.
Готовится он на основе зеленой нарезанной папайи,
с добавлением помидоров, чеснока, лайма и дополнительно какой-нибудь мясной или рыбный ингредиент ( на ваш вкус).
Упаковывают его на вынос вот так:
Это Сом Там с голубым крабом. В макашнице он был куплен за 80 батов.
На блюда посложнее с папайей другие цены - смотрите сами:
Я рассказал о более серьезных блюдах, но есть блюда на перекус.
Шашлыки могут быть не только из заранее замаринованного мяса, но и из других продуктов.
Цена начинается от 10 бат до 50 батов. Это блюдо нам нравилось, покупали несколько раз.
Из морепродуктов ( осьминоги, креветки, кальмары):
Все, что можно нанизать на деревянную шпажку и приготовить на гриле, все у тайцев готовится.
Даже сосиски нанизываются на шпажки и готовятся тут же, при вас, на гриле. Мы много раз брали такие сосиски. Свиные плотненькие и жирненькие -это отличное блюдо для нас.
Нам очень нравятся их пельмени-гёза.
Не жаренные они выглядят так:
Заказываешь любую порцию и при тебе все поджарят.
Заказали сет из 18 штук, нам положили отдельно каждому по 9 и по чашечке соевого соуса в придачу. Блюдо вкусное и сытное-стоит попробовать.
Любят в Таиланде различные салаты из овощей. Только выглядит такой салат не так, как привыкли видеть мы.
Помидоры, огурцы и различная зелень нарезана настолько крупно, что можно сказать -на четыре части))
На рынке можно купить мытые овощи в полиэтилене. Мы такое не брали-овощи можно и дома поесть.
Очищенные и нарезанные фрукты:
На отдыхе мы отдавали предпочтение приготовленной курице на гриле- вкус просто отменный, придраться не к чему.
Мы брали вот такой кусочек курицы за 50 батов. Курица нежная, сочная, жирная, хотя внешне так не выглядит.
Обязательно указывают, где острый, а где не острый вкус. Можно купить целую курицу на гриле, можно половину.
На этом прилавке лежит такая аппетитная курочка, что мы не удержались и купили себе половинку отбивной куриной мякоти. Можно к мясу приобрести рис в мешочках, но мы бы его не съели.
Цена такого кусочка курицы 120 батов, куриной ножки в кляре -30, мешочек риса стоит 10 батов.
Вот такой вкусный ужин получился из мякоти курицы и куриной ножки. Цена -150 батов.
Мякоть нарезали на кусочки и сверху посыпали шкварками от курицы и кляра.
Мясо так и не попробовали, потому что оно так лосниться от карамели( на вид смотрится изумительно), что пробовать не хочется. Ну не любим мы сладкое мясо.
За 100 граммов, например, ребрышек нужно выложить от 120 до 160 батов. Думаю кусок будет граммов на 300.
Покупали утку ( часть тушки) по 69 батов за сто граммов.
Продают и потроха утки. При вас все погреют и подадут в контейнере и мешочке.
Мы взяли к утке картошку фри и фреш из авокадо.
Отдали 300 батов за все.
Креветки стоят не дорого: от 150 батов. Выбираешь понравившуюся чашечку и тебе подогреют креветки на гриле.
Четырнадцать креветок стоят 200 батов.
Рыба на гриле выглядит очень аппетитно с коричневой лоснящейся корочкой и с ароматом… карамели.
Аромат от рыбки идет потрясающий, но мы такую не брали.
Зато ели тилапию в соли за 150 батов.
Нам ее повторно подогрели на гриле. Рыба вкусная, не пересолена. Шкурку предварительно надо снять.
Понравились нам тайские момо по цене 20 батов за штуку, выбраои со свининой.
Один раз покупали в макашнице сомика на гриле. Рыба тает во рту, мясо нежнейшее.
Стоит эта вкуснота 50 батов.
Покупали несколько раз роллы. Они стоят от 10 батов самые простые до 20 батов.
Необычной формы, необычного вкуса.
Ну и конечно, куда без фруктов.
Необычный вкус у драконьего фрукта-питахайи: чуть кисло-сладкий с зернышками как у киви.
Кокосовая вода из кокоса нам не понравилась ни в одной стране.
А это мой любимый дуриан по цене 69 батов за сто граммов. Этот кусочек вытянул на 100 батов.
Что и за сколько можно поесть, я вам показал.
А где же можно поесть? О том, что существуют специальные рынки, где при вас приготовят свежую еду, я уже рассказывал.
Точки питания есть у знаменитых магазинов 7-11 .
Киоски стоят возле больших магазинов с вывешенным меню ( есть на русском) с местом для принятия пищи.
Большой популярностью пользуются макашницы ( передвижные тележки), которые специализируются на чем-то одном: приготовление рыбы и морепродуктов, варке супов, готовке на гриле и так далее.
Это макашница с супами.
Подводя итоги, хочется выделить положительные моменты в питании в Таиланде:
+еда всегда свежая,
+обилие морепродуктов,
+все готовится при покупателе,
+в магазинах купленное могут подогреть,
+огромный выбор фруктов,
+цены на любой кошелек.
К минусам отнесу крупную нарезку овощей и зелени.
Еда в Таиланде своеобразная, к ней нужно привыкать, но здесь всегда можно найти то, что придется по вкусу.
Время использования | во время отдыха |
Год посещения | 2024 |
Общее впечатление | Для нас привыкнуть к такой еде тяжело... |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву42
Пожалуй, я мог бы такое кушать…
Как же мне понравилась еда в Таиланде !!
Очень часто теперь вспоминаю…
Сом Там нас особо не впечатлил.