Пельмени медвежье ушко сочные от стародворья с большим количеством начинки, сочной и плотной. При большом количестве видов и названий пельменей, всё таки это редкость. Тесто тонкое. Не развариваются, держат свою форму. В них чувствуется вкус мяса и специи в норме. Ещё жарила их в масле - вообще очень вкусно получилось, пока все не съела не успокоилась. Давненько я таких вкусных пельмешек не пробовала. Я чувствую, если в мясе химоза, здесь она не ощущается, насыщенный вкус мяса вот есть кстати.

В студенчестве помню подобные пельмени были самыми востребованными на нашем общажном столе, так как стояли недорого, а насыщали молодые желудки очень хорошо. Возможно это те же самые, просто внешне упаковка изменилась за несколько лет.