Здравствуйте. Сегодня мой отзыв о роме Bacardi Oakheart. Я этот ром купил за 980 рублей. Ром мне пригодился для приготовления рождественского английского кекса. На это Рождество решил сделать такой кекс.
В Великобритании этот кекс готовят за месяц до праздника. А затем кекс каждую неделю пропитывается ромом.


Я испек кекс 1 декабря, и вплоть до сегодняшнего дня он стоял в прохладном месте, каждую неделю пропитываясь ромом.
Поэтому перед приготовлением я приобрел целую бутылку хорошего рома. Часть рома пошла в тесто в процессе приготовления.

Вот так выглядит бутылка. Довольно солидная бутылка, выглядит премиально. Написано, что используется американский дуб.

На обратной стороне этикетка с информацией. Изготовитель - г. Турин, Италия.

Естественно, я пробовал этот ром. Очень приятный крепкий вкус, с нотками ванили и отголосками меда. Мне очень понравилось. Постарался выбрать хороший ром.

Ром использовался буквально на каждом этапе приготовления кекса.

Сначала замочил в роме сухофрукты на ночь. Сухофрукты отлично впитали ром в себя и получились очень душистые.

Вот так выглядело тесто, залитое в форму. Половина теста, половина сухофруктов, можно сказать.
В основное тесто тоже использовалось небольшое количество рома. Прям ромовый кекс получается.

Потом выпекаем, и пропитываем тем же ромом Oakheart каждую неделю.

Ну а вот сегодня пришло время пробовать кекс. Покрыл его лимонной глазурью.

Кекс получился отличный. Очень вкусный. И
И действительно прям с явно выраженным вкусом рома получился, хорошо пропитанный. Для моего первого раза неплохо.
Как раз этот вкус рома в кексе мне очень понравился. Прекрасный вкус с ромовыми нотами.
Ром Oakheart очень понравился. Отлично подошел для кекса, и оставил в нем свой яркий вкус.

Ставлю 5 звезд.

Рекомендую!